Rempeyek Kacang Super Renyah & Gurih

DAPUR CIMOETZ
DAPUR CIMOETZ @Dapur_Cimoetz
MADIUN

Nah ini dia cemilan sejuta umat,klw udah ada stok ini dijamin anteng deh,dan yg paling lucu itu si misua belom selesai ngoreng udah ludes duluan tiap keluar masuk pasti nyomotin satu satu😂

Rempeyek Kacang Super Renyah & Gurih

Nah ini dia cemilan sejuta umat,klw udah ada stok ini dijamin anteng deh,dan yg paling lucu itu si misua belom selesai ngoreng udah ludes duluan tiap keluar masuk pasti nyomotin satu satu😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples gede
  1. 300 grtepung beras
  2. 200 grtepung tapioka/sagu
  3. 4 sdmair kapur sirih
  4. 8 siungbawang putih
  5. 9 butirkemiri
  6. 2 sdmketumbar
  7. 2 cmkencur
  8. 250 grkacang tanah iris belah jd 2
  9. 5 lbrdaun jeruk
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,Campur tep beras & tepung tapioka jd satu

  2. 2

    Siapkan bumbu yg dihaluskan,uleg sampai halus,dan rajang daun jeruk purut lembut,bisa dicampur diuleg atau langsung dicemplungkan keadonan

  3. 3

    Masukan bumbu halus kedalam tepung2an masukan pula air kapur sirih,tambahkan air,untuk air bisa dikira kira sendiri ya,adonan teksturnya ngk terlalu encer,jg ngk terlalu kental,

  4. 4

    Biasa untuk mengetahui rasa aku colek dikit aq cicip adonannya 😆,klw udah pas kita siapkan penggorengan,panaskan minyak goreng dulu sampai panas,klw udah panas kecilkan api dr besar ke sedang cenderung kecil ya,biar peyek matang merata,usahakan pakai minyak banyak biar peyek cepet matang, goreng peyek taburkan kacang diatas adonan secentong demi secentong,cetak diatas wajan

  5. 5

    Siram2 bagian atas peyek biar bisa lepas sendiri,lalu goreng sampai matang,tandanya kacang/kedelai udah bunyi kletik2 diatas minyak,dan busa/gelembung minyak udah hilang,bisadiangkat dan tiriskan

  6. 6

    Resep untuk vidio lengkap bisa dilihat di youtube DAPUR CIMOETZ

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DAPUR CIMOETZ
DAPUR CIMOETZ @Dapur_Cimoetz
pada
MADIUN
Menyimpan resep masakan dan tempat berbagi yg mengasikan ya hanya di sini tempatnya.hanya seorang tkw yg mencoba belajar secara otodidak dr resep2 digoogle dan cookpad☺ kadang gagal kadang sukses tp dr kegagalan itulah kita bisa tau dimana letak kesalahan itu💁💁 soo.. tetap semangatIG : Koleksi_resep_enakyoutube : DAPUR CIMOETZ
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa