Вечеря з молодої картоплі і філе хека

Анна Евгеньевна
Анна Евгеньевна @smachno_uk
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
  1. 1.5 кгмолодої картоплі
  2. 150 гвершкового масла
  3. Часник
  4. Спеції до картоплі
  5. Кляр для філе хека
  6. Борошно кукурудзяне
  7. Яйце
  8. Сіль
  9. Італійські трави
  10. 1-2 шт.хек

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Картоплю гарно помийте, але не чистіть. Поставте її закипіти. Як закипить злийте воду. В гусятниці розтопіть вершкове масло на середньому вогні, додайте часник та спеції. Зверху висипіть картоплю та трохи присоліть. Прожарте трохи картоплю, періодично помішуючи. Готувати під кришкою. В кінці притрусіть зеленню.

  2. 2

    Рибу промийте і висушіть. В окремій тарілці взбийте яйця, сіль, італійські трави. Далі обмокніть рибу в кукурудзяне борошно, потім в яйце. Прожарте з обох сторін на середньому вогні до золотої скоринки. Далі рибу викладіть на протвінь і трохи запечіть при температурі 180 градусів, 10-15 хв.

  3. 3

    Подавайте гарно і їжте смачно ❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Анна Евгеньевна

Коментарі

Схожі рецепти