Хек в горіховій паніровці

Hestia_ua
Hestia_ua @hestia_ua

Поради по приготуванню:
- Якщо є пармезан, то можете його додати в паніровку (але тоді не соліть її)
- Зі спецій ідеально підійде часник, мелений перець, прованські трави, суміші до риби
- Біла риба досить суха. Тому варто її подавати з салатом зі свіжих овочів або соусом тартар (сметана + гірчиця + солоні огірки).
#пп #риба #піст

Хек в горіховій паніровці

Поради по приготуванню:
- Якщо є пармезан, то можете його додати в паніровку (але тоді не соліть її)
- Зі спецій ідеально підійде часник, мелений перець, прованські трави, суміші до риби
- Біла риба досить суха. Тому варто її подавати з салатом зі свіжих овочів або соусом тартар (сметана + гірчиця + солоні огірки).
#пп #риба #піст

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

4 порції
  1. 350 гФіле хека
  2. 70 гволоські горіхи
  3. 1яйце
  4. 10 гцільнозернове борошно
  5. італійські або прованські трави
  6. сіль
  7. 5 гцедра апельсина

Інструкція з приготування

  1. 1

    Рибу розморозьте. Хек можна замінити на сайду, мінтай, пангасіус, телапію, тріску тощо. Поріжте філе на однакові за товщиною шматочки і посоліть.

  2. 2

    Для кляру змішайте яйце з борошном і сіллю.

  3. 3

    Горіхи в блендері чи розімніть качілкою. Додайте до них сіль, цедру (за бажанням) і спеції.

  4. 4

    Форму для запікання змастити олією або маслом. Вмочіть кожен шматочок риби в кляр, потім в горішки і викладіть у форму. Випікайте при 180С близько 20-30 хв.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Hestia_ua
Hestia_ua @hestia_ua
Instagram @hestia_ua - ще більше рецептів, корисних порад, кулінарних лайфхаків
Читати далі

Коментарі

Youtube канал "Разом за столом"
Youtube канал "Разом за столом" @razom_za_stolom
В такій паніровці ще не готували. Треба спробувати. Гарного Вам дня! 🐟🙂⛄

Схожі рецепти