Ayam Goreng Suna Cekuh

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

23. Bosan dengan olahan ayam yg gitu2 aja? Yuk cobain ayam goreng suna cekuh khas Bali. Dalam bahasa Bali, suna artinya bawang putih dan cekuh berarti kencur. Walau menggunakan bahan-bahan lain juga, tapi jumlah bawang putih dan kencur tetap mendominasi.
.
Source : @wawianimade
.
#PejuangGoldenBatikApron
#goda_kencucuran
#komunitaspaders
#goda_paders
#godapaders_2022
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong
  2. 1 lembardaun salam
  3. Secukupnyagaram, gula pasir
  4. 50 mlair
  5. Bumbu halus :
  6. 6 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 ruaskencur
  9. 1 ruaskunyit
  10. 3 buahcabe merah keriting
  11. 3 buahcabe rawit
  12. 1/2 sachet kecilterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

  3. 3

    Tambahkan air. Bumbui dengan garam dan gula pasir.

  4. 4

    Masukkan ayam. Aduk rata. Masak hingga air surut dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Wawia Ni Made
Wawia Ni Made @wawianimade
Huaaaaa aku ikut makan dong 😍🤩

Ditulis oleh

Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Resep Serupa