Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 vasocous cous grano medio
  2. 1 vasocaldo de verduras
  3. 1/2cebolla
  4. 100 grcalabacín
  5. 1/2pimiento rojo
  6. 100 grbrócoli
  7. 1 cucharaditaespecias para cous cous

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos en un bol el grano de Cous Cous

  2. 2

    Ponemos el caldo a hervir

  3. 3

    Cuando hierva, echamos el caldo en el bol del Cous Cous y déjalo reposar 5 minutos tapado

  4. 4

    Pasado los 5 minutos removemos con un tenedor

  5. 5

    En una sartén con un poco de aceite salteamos las verduras cortadas en trozos pequeños

  6. 6

    Ponemos una cucharadita de especias para Cous Cous y terminamos de saltear

  7. 7

    En la misma sartén echamos el cous cous y mezclamos para integrar todo bien

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤
丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤 @angesalazar
Se puede comer caliente para acompañar carnes o pescados o frío como ensalada con un buen chorro de limón y cilantro picado

Escrita por

丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤
Murcia, España
Me encanta cocinar fácil y saludable con ingredientes de temporada. 😉
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