Tahu cabe garam

Lintang Agus Riana n
Lintang Agus Riana n @lintanglie
Lampung

Menu ini tuh bisa jadi lauk atau camilan
Buatnya gampang
Rasanya juga enak tapi ya tergantung tahunya si ya
Kalo tahunya asem ya gk enak 😂

#PejuangGoldenApronBatik

Tahu cabe garam

Menu ini tuh bisa jadi lauk atau camilan
Buatnya gampang
Rasanya juga enak tapi ya tergantung tahunya si ya
Kalo tahunya asem ya gk enak 😂

#PejuangGoldenApronBatik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu putih
  2. 3 buahBawang putih cincang kasar
  3. 1/2 buahBawang bombay cincang kasar (Saya pakai Bawang bombay ungu)
  4. 1 batangdaun bawang ukuran besar cincang kasar
  5. 3 buahcabai rawit cincang kasar
  6. 3 buahcabai merah keriting cincang kasar
  7. 2 sdmMinyak wijen
  8. 3 sdmMinyak goreng
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  12. Bahan kering
  13. 1 bungkustepung sasa serbaguna
  14. Bahan basah
  15. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  16. 1/2 bungkustepung bumbu sasa serbaguna
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan

  2. 2

    Balur tahu dengan Bahan kering lalu masukkan ke telur kemudian balur Bahan kering lagi

  3. 3

    Lumuri tahu yg tadi dengan bahan basah(tepung dan air) lalu lumuri tepung kering lagi

  4. 4

    Goreng dengan Minyak yg panas sampai golden brown

  5. 5

    Angkat

  6. 6

    Panaskan Minyak wijen dan Minyak goreng lalu tumis Bawang putih, Bawang bombay, cabai sampai harum lalu masukkan tahu yg sudah digoreng

  7. 7

    Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, Masukkan potongan daun Bawang dan aduk rata. Koreksi rasa

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lintang Agus Riana n
pada
Lampung
- IG lintanglin -Bukan pro dan masi terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa