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Crema pastelera

Antonella
Antonella @CejuelaAntonella
Santiago Del Estero Argentina

Crema pastelera para cualquier tipo de postres ❤

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Por un lado en una olla o jarra vamos a mezclar la leche con la mitad de azúcar y ponemos a calentar hasta apenas hervir.

  2. 2

    Por otro lado en otra olla vamos a mezclar el resto de azúcar, el huevo y la maicena hasta integrarse bien. Una vez integrado le agregamos la olla con la leche y empezamos a batir hasta que se forme la crema nunca dejar de mezclar para no quemarse y agregamos por último la vainilla

  3. 3

    Una vez formada la crema la ponemos en un bowl y mandamos a heladera tapado con film por encima de la crema que toque toda la crema y a enfriar. Una vez fría usa como te guste. Si no tenés papel film para tapar usa una bolsa no hay problema

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Antonella
Antonella @CejuelaAntonella
Santiago Del Estero Argentina
Amo cocinar por ende comer, manos a la obra 💪😻
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