Bagikan

Bahan-bahan

+/- 15 menit
2-3 orang
  1. 2 buahkentang, potong tipis bentuk korek
  2. 1 buahcabe merah, iris
  3. 5cabe rawit, kalau mau lebih pedas boleh tambah
  4. 2 potongbawang merah dan bawang putih, atau sesuai selera, cincang halus
  5. 4 lembardaun jeruk, iris tipis
  6. serutGula jawa secukupnya,
  7. Garam

Cara Membuat

+/- 15 menit
  1. 1

    Goreng kentang sampai kering atau setengah kering sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Tumis bamer, baput, cabe merah sampai harum, tambahkan sedikit air

  3. 3

    Masukkan gula jawa serut, aduk hingga meleleh, tambah garam, aduk rata. Jangan lupa tes rasa

  4. 4

    Jika bumbu sudah menyusut, matikan api, masukkan kentang, daun jeruk, aduk rata

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wahyu antari
wahyu antari @wahyuantari
pada
Denpasar, Bali

Komentar

Resep Serupa