Bola de Vinha d’Alhos
Instruções para cozinhares
- 1
Pique uma cebola e refogue em azeite, até ficar translúcida
- 2
Junte a carne juntamente com o molho e deixe cozer até a carne estar tenrinha
- 3
Retire do fogão e deixe arrefecer
- 4
Pré-aqueça o forno a 200 º C
- 5
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada
- 6
Unte com azeite uma assadeira e polvilhe com farinha
- 7
Coloque a massa na assadeira e por cima distribua os pedaços de carne escorridos do molho.
- 8
Feche a bola com a massa, pincele com um pouco de azeite e dê uns pequenos cortes para o vapor sair
- 9
Vai ao forno durante aproximadamente 25 minutos até estar dourada
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