Bahan-bahan

  1. 500 mlsusu full cream
  2. 2 sachetkrimer kental manis (KKM)
  3. 1 sachetdancow bubuk
  4. 4 sdmgula pasir (resep asli pake 5, tapi 4 sdm aja buatku udah berasa manis banget)
  5. 2,5 sdmmaizena (larutkan dengan air)
  6. 1 sdmSP
  7. 1 bungkusoreo (potong kasar)
  8. 100 grcoklat batang (potong kasar) ini bahan opsional aja aku tambahin karena suami suka coklat
  9. 1/2 bungkusoreo untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur susu, dandow, KKM, gula, aduk rata, masak dengan api sedang. Jika sudah mulai panas, masukkan larutan maizena, aduk hingga mendidih / meletup-letup, matikan api.

  3. 3

    Pindah ke wadah, biarkan di suhu ruang hingga dingin, tutup, masukkan freezer, diamkan satu malam.

  4. 4

    Esoknya, keruk es krim (kalo nggak punya sekop eskrim bisa pake sendok), tempatkan di wadah yang besar, campurkan SP.

  5. 5

    Mixer dengan kecepatan rendah hingga es krim hancur, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

  6. 6

    Campurkan oreo ke es krim.

  7. 7

    Es krim siap dicetak / ditempatkan ke wadah yang diinginkan, hentakkan, beri topping, masukkan freezer minimal 2 jam / hingga beku sebelum dinikmati.

  8. 8

    Rasanya persis banget ama es krim Mixue, cuma beda dikit di tekstur 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ditulis oleh

Nelly Sukma
Nelly Sukma @theonlynelly
pada
Surabaya
Simple Recipe | Hidup udah rumit, masakan jangan dibuat rumit| IG @theonlynelly
Lebih banyak

Resep Serupa