Sawi Putih Kuah Santan Kuning

Yessil Chechiel
Yessil Chechiel @chechiel
Surabaya

pas lihat video Mr. Food Hunter saya jadi pengen nyobain resep dia yang simple dengan memakai bahan yang selalu ada di kulkas dan hanya pakai 1 jenis sayur..

tapi disini saya ga pakai teri, karena memang berniat mengusung tema vegan food. Trus tahu nya juga saya skip, karena hari ini tahunya di olah dalam masakan lainnya.. hehe

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#wanitakariermemasak
#resepYessil_Chechiel
#uprekdidapur
#SawiPutihKuahSantanKuning

Sawi Putih Kuah Santan Kuning

pas lihat video Mr. Food Hunter saya jadi pengen nyobain resep dia yang simple dengan memakai bahan yang selalu ada di kulkas dan hanya pakai 1 jenis sayur..

tapi disini saya ga pakai teri, karena memang berniat mengusung tema vegan food. Trus tahu nya juga saya skip, karena hari ini tahunya di olah dalam masakan lainnya.. hehe

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#wanitakariermemasak
#resepYessil_Chechiel
#uprekdidapur
#SawiPutihKuahSantanKuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 bonggolsawi putih
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 1 batangserai, geprek
  4. 2 ruaslengkuas, geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 300 mlair
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. Bahan Bumbu Halus :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 butirbawang putih
  14. 3 butircabe merah
  15. 3 butirkemiri
  16. 2 ruaskunyit
  17. 2 ruasjahe
  18. Bahan Lainnya :
  19. bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih bahan yang telah dikupas dan sayur yang sudah diiris-iris

  2. 2

    Haluskan / blender semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi. Jika bumbu tumis sudah keset, masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata hingga harum.

  3. 3

    Masukkan sawi putih, tambahkan air, beri gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata, kemudian masukkan santan kara, masak hingga sawi putih menjadi sedikit layu

  4. 4

    Koreksi rasa dan sajikan. Jangan lupa beri taburan bawang goreng, biar semakin maknyuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yessil Chechiel
Yessil Chechiel @chechiel
pada
Surabaya
wanita karier yg tetep suka uprek di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa