Sawi Putih Kuah Santan

Hapi Hapsari
Hapi Hapsari @hapihapsari
Bandung

Ingin makan yg gurih2 tpi berserat. Buatlah sayur sawi putih kuah santan yg cocok banget dimakan pake nasi hangat 😄 jangan lupa ditambah udang rebon atau teri medan biar makin gurih..

Sawi Putih Kuah Santan

16 orang berencana membuat resep ini

Ingin makan yg gurih2 tpi berserat. Buatlah sayur sawi putih kuah santan yg cocok banget dimakan pake nasi hangat 😄 jangan lupa ditambah udang rebon atau teri medan biar makin gurih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 buahsawi putih kecil
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 sdmudang rebon
  4. 1/2 bungkussantan kara yg 65 ml
  5. 300 mlair
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. Secukupnyagaram, lada
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 6 buahcabe keriting (saya pakai cabe hijau)
  12. 2 buahcabe rawit
  13. 2 buahkemiri
  14. 2 cmkunyit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pertama cuci bersih sawi, lalu potong kecil sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, bisa diulek atau diblender. Lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam lalu masak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang rebon sambil diaduk rata. Lalu masukkan juga santan dan air lalu diaduk rata.

  4. 4

    Masukkan sawi putih, tambah garam, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sebentar hingga matang sambil sesekali diaduk ya.. Sawi putih kuah santan siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hapi Hapsari
Hapi Hapsari @hapihapsari
pada
Bandung
Cook Enthusiast • Simple Home Cooking • My Daily Menu ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa