Sop sapi janda pedas

Name: Sop sapi janda pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging campur tulang; 2 buah wortel besar; 4 batang daun bawang; 3 batang seledri; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 buah jeruk nipis; 1 bungkus ladaku; 1 sdm kaldu jamur; 2 sdm royco sapi; 15 buah cabai rawit hijau; 4 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas di geprek; 1 ruas jahe digeprek; secukupnya Garam

Tenti Evan Aletharizky @kitchensakhaaletha

Bekasi

Sop sapi janda pedas

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Tenti Evan Aletharizky @kitchensakhaaletha

Bekasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4daging campur tulang
2 buahwortel besar
4 batangdaun bawang
3 batangseledri
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtpala bubuk
1/2 buahjeruk nipis
1 bungkusladaku
1 sdmkaldu jamur
2 sdmroyco sapi
15 buahcabai rawit hijau
4 lembardaun salam
1 ruaslengkuas di geprek
1 ruasjahe digeprek
secukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Cuci dan kupas semua bahan hingga bersih. Cuci daging lalu potong2 dan direbus sampai matang dan empuk.
2

Air rebusan yg pertama dibuang lalu panas kan air hingga mendidih lalu pindahkan daging yg setengah matang,
3

Masukan salam, lengkuas, jahe, royco, ladaku, pala dan kaldu jamur aduk hingga tercampur.
4

Lalu masukan wortel yg sudah diris. Koreksi rasa.
Setelah daging benar2 empuk, masukan daun bawang dan seledri yg sudah diiris2 dan masukan irisan cabai rawit hijau nya.
5

Siap sajikan.

Shofia_Rafa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tenti Evan Aletharizky @kitchensakhaaletha

pada 11 Juli 2022 11.25

Bekasi

Komentar

Resep Serupa

Sop Daging Sapi Pedas Sop Daging Sapi Pedas

Masih punya daging sapi sisa lebaran kurban kemarin dikasih sm temen.. bingung mau dibikin apa krn bnyk lemaknya sm tetelan plus tulang.. yaudah bikin ini aja recook resepnya Mba @nindriany17 (instagram resep_dapurku). Masyaa Allah enaknyaaa.. daging empuk krn masak hampir 3 jam..

nisa aprillia
Sop sapi segar Sop sapi segar

Tetanggaku baik2 deh..Walaupun ga ngerayain idul adha, tetep kecipratan jatah daging nya..

Nadia Santoso
Sop sapi bening Sop sapi bening

Resep kakakku, biar cowok jago masak dong..ini salah satu menu andalannya

Yulianingsih
Sup sapi pedas Sup sapi pedas

Eka Yanti
Sop daging sapi Sop daging sapi

kmrn di ksh daging kurban,di masak simple aja nih mak,lg males repot2 soalnya.ga semua daging yah,ada tulang dan tetelan sapi jg jd campur aduk.hihi

Susan Mellyani
Sop sapi betawi Sop sapi betawi

Ternyata susu dancow saset enak bgt buat dimasak sop betawi, br tau sayah 😁

tika
Sop sapi 🐮 Sop sapi 🐮

Simple sop buat buah hati

Ellen Chandra
Sop sapi ajib Sop sapi ajib

Anak2 pengen sop tapi daging sapi. Alhamdulillah punya simpenan daging sapi yg sdh drebus. JD masaknya lebih ceper deh.#PejuangGoldenApron2#siapbersinar

Daniya Ummu Haadziq
Sop daging sapi Sop daging sapi

NAIMAH FADHIL
Sop Sapi (Sengkel) Asam Pedas Sop Sapi (Sengkel) Asam Pedas

Masakan sop daging sapi yang sedikit beda, bosan sih soalnya dibuat sop biasa 🙂

Widhyawati Ambara
Sop daging sapi Sop daging sapi

Linda Puspita
Sop daging sapi Sop daging sapi

Dapet daging qurban bingung mo dimasak apa, bikin yang simple n seger aja dech 😃

Lucky Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya