سویا که خیس خورد را در میکسر ریخته و میکس کنید

سویا را در ظرف ریخته و آرد و ادویه ها را اضافه کنید ‌و خوب مخلوط کنید

مقدار آرد در حدی باشه که سویا خیلی شل نباشه که وا بره و خیلی سفت نباشه که مزه آرد بگیره.

وقتی خوب مخلوط کردید حدودا به اندازه گردو گرد کنید و به پیاز اضافه کنید

و هم بزنید تا اطرافش سرخ بشه وقتی سرخ شد (در حد طلایی شدن خوبه)

وقتی به این مرحله رسید گوجه را رنده کنید و با رب و آب مخلوط کنید و به مخلوط سویا و پیاز اضافه کنید.

در ظرفتونو بذارید تا غلیظ بشه
قبل از خاموش کردن بچشید اگه نمکش کم بود اضافه کنید.
من بعد از طلایی شدن سویا ،سیب زمینی هم خرد کردم و اضافه کردم.میتونید جداهم سرخ کنید و در کنارش بذارید و یا استفاده نکنید. تمام