Buttermilk Chicken ala ABC Cooking

Ga ada yg ga doyan ini ! Uda recook 2x dari ABC cooking class saya. Yuk mari dicoba
Cara Membuat
- 1
Ayam dibersihkan.
- 2
Rebus air di panci, setelah air mendidih, masukkan ayam, rebus selama 5 menit — ada buih / coklat2 di air diambil dan dibuang.
Matikan kompor - 3
Tiriskan ayam, pindah ke wadah lain, diamkan selama 20-30 menit utk cooling down, Kuah kaldu jangan dibuang (untuk dipakai di adonan coating 2)
- 4
Aduk Coating 1 hingga merata
-Aduk Coating 2 hingga merata - 5
Setelah 20-30 menit ayam cooling down, masukkan ayam 1 per 1 ke dalam coating 1 dilanjutkan ke dalam coating 2, baluri ayam hingga rata— pindahkan ayam ke tempat lain
- 6
Panaskan minyak cukup banyak (deep fried), masukkan ayam 1 per 1
-goreng hingga kuning kecoklatan
-tiriskan agar minyak turun dlu
-sajikan & selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Corn Chicken Creamy Corn Chicken Creamy
niatnya sih bikin ala sihlin gitu... tapi entah lah pengen bereksperimen aja... jadilah si dia rasa yg creamy, sedikit spicy, and cruncy...by zadda🐾 Wahyu Zadda Ariyanti -
Poulet Au Panier Poulet Au Panier
Comment : Fried Roasted Chicken in French taste..Bagi kami Perantauan - bahasa sekarangnya banyak yang menyebut Diaspora (LoL)- saat tahu ada Ayam Goreng enak, pasti kaki mengejarnya setiap ada waktu & kesempatan.Di antara kota Bern dan Geneva, ada country side Possat dimana hampir kami semua yang pernah bbrp kali ke Swiss apalagi tinggal yang disana tahu tempat Poulet Au Panier ini..Karena kami suka banget, pasti kangen Ayam yang crispy outside dan very Juicy inside ini, Saya dan adik sy yang punya Catering saling test resep mencari yang paling persis dengan rasa Poulet Possat. Server Restaurant ini bilang “fried” namun beberapa kali sy intip dapurnya saya melihatnya di dripping tray “oven”, dan ini versi saya..#Journey_Me#PossatPoulet#PossatChicken#OneRecipeOneTree#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Firda@home -
Fried Chicken Herbs & Spices 11 bumbu Fried Chicken Herbs & Spices 11 bumbu
Penampakannya hampir mirip dengan kfc original loh, rasanya juga sedikit mirip tapi ini tanpa msg sama sekali dan anak ku suka sekali menu ayam ini, paling cocok makan dengan nasi panas plus saus sambal cocolan, endezzz 🤤 Febs -
Roasted Chicken Roasted Chicken
Karena malas motongin ayam akhirnya saya masak ini hehe... Simpel dan gampang, tapi memang harus lamaaa ngovennya supaya matang sempurna.#PejuangGoldenBatikApron Dapur NafAmee -
Buttermilk Fried Chicken Buttermilk Fried Chicken
Finally setelah setahun atau mungkin lebih gak makan fried chicken karena kalo di indonesia aja jarang2 makannya kerena sebenarnya emg gak terlalu doyan fast food but sometime kepingin jg dan biasanya tinggal beli ke kfc tapi di daerah saya gada kfc dsb maklum tinggal di hutan...hahaha. Voila...setelah menyusun rencana beberapa hari utk bikin fried chicken sendiri dirumah ehhhh... muncul resep + tutorial di fb cara bikin " Buttermilk Fried Chicken" dan tutorial nya uda pernah saya share di fb beberapa waktu lalu dan finally kesampaian juga bisa makan fried chicken...happy :) Deisy Pages -
Rice bites cheese ala ik*a Rice bites cheese ala ik*a
Pas jalan2 ke ik*a ada jajanan ini,nyoba beli dan semua suka,akhirnya di rumah coba bikin dan tara rasanya mirip bangetttt sama yg disana.Ini cocok juga untuk anak2 yg susah makan karena gk berasa makan nasi😂.Difoto seadanya sisa sisa soalnya udah langsung leepp Ika Riftin -
Buttermilk Chicken Gluten Free Buttermilk Chicken Gluten Free
BismillaahKepikiran bikin buttermilk chicken langsung cek Cookpad, belum nemu yg gluten free jadi ngide deh mix resep2 yg adaHasilnya endeus, cuma punya saya agak kurang asin yah, di resep udah saya sesuaikan, banyak opsional juga ya, bebaskeun sesuai bahan yang ada di rumah, happy cooking#buttermilkchicken#glutenfreeSafY
-
Spaghetti au poulet et épinards au beurrue Spaghetti au poulet et épinards au beurrue
Artinya spagetti pake ayam dan bayam dikasih butter, asalnya mau bikin aglio olio tapi tida ada bahan lengkapnya, jadilah kita kreasi dengan bahan yg ada, setelah jadi enak jg, kalo lg iseng monggo dicobaa #PejuangGoldenApron3 Yomasak! -
Roasted Chicken & Potato Roasted Chicken & Potato
Perlu masakan yang simple, bumbunya jg ga ribet, ya ini nih 😁.. Berhubung masih ada sisa cheese sauce, jadi nyari2 yg kira2 cocok. Dan, ketemulah sama resep ini, gampang ga pakai ribet. Semua suka 😊😊 Leeyach -
Roasted Chicken Roasted Chicken
Recook resep dari salah satu teman saya. Dan ternyata suami & anak pada doyan. Thanks resepnya, Teh Yuli. indy
Komentar