Sambal Terong Bulat dan Teri

14 orang berencana membuat resep ini
Tri Wulandari
Tri Wulandari @mamadipa
Surabaya

Sambal terong paling simple dan enak 🤤🤤
Yukk di recook bun.. 🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 300 grTerong bulat (belah jd 2)
  2. 2 sdmikan Teri asin (buang kepala, rendam di air hangat)
  3. 15 buahCabe rawit
  4. 6 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1 sdtTerasi
  7. 1 buahTomat uk sedang (pilih yg matang jgn yg masih muda)
  8. 1 sdtgula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng terong,angkat,sisihkan

  2. 2

    Goreng teri yg sdh di tiriskan dgn sdkit minyak, angkat,sisihkan

  3. 3

    Uleg bawang merah bawang putih cabe, terasi, uleg kasar gpp gk usah terlalu halus

  4. 4

    Tumis bumbu yg sdh di uleg sampai wangi, bila bumbu sdh matang masukkan terong

  5. 5

    Kemudian masukkan gula,garam,kaldu jamur, aduk rata bila sdh merata masukkan teri yg sdh di goreng, tumis sampai bumbu merata semua, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tri Wulandari
Tri Wulandari @mamadipa
pada
Surabaya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya