Oseng bunga pepaya cabe ijo

7 orang berencana membuat resep ini
Aqid 💙
Aqid 💙 @cook_6151041
Malang

Pengen ini dari kemaren-kemaren cuma kan jarang yang jual.. dan awak ini juga ga punya pohon pepaya..😂

Pak sayur ku yang baik hati bawain kembang kates ini .. katanya si metik di tetangganya... terimakasih bu tetangga pak sayurku..Allah yang bales kebaikannya 🙇

Memanfaatkan cabe ijo besar yang sudah nangkring beberapa hari dikulkas akhirnya dimanfaatkan lah
Alhamdulillah ini menu bikin boros nasi.. dan badan semakin membesar 😂😩😝😭
Ga apa lah.. yang penting suami suka.. dan liat dirinya makan dengan lahap itu bikin yang masak ini lupa sama rintangan dan hambatan saat memasak 😂 #masaknyambigendong

Eh ini ga pahit lo.. beneran 😊😊😎

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. a
  2. 1 mangkukkembang kates/pepaya (mangkuk hadiah detergen 😂😆)
  3. 1 sachetasem yg 500an itu loh
  4. garam 1 sendok bebek
  5. air untuk merebus
  6. b
  7. 1/2 bungkustempe yg dijual biasanya. (tempe ukuran sedang)
  8. tempe dipotong kecil (selera) digoreng sebentar
  9. 1/4 kotak besartahu
  10. tahu dipotong kecil digoreng sebentar
  11. teri semangkok kecil (ukuran mangkok cuci tangan tu ya)
  12. teri di cuci 2 kali biar ga asin-asin banget
  13. teri digoreng
  14. c
  15. 9 bijibawang merah
  16. 4 bijibawang putih
  17. 5cabai hijau besar
  18. 23cabai rawit
  19. 1 bungkusterasi mama suka
  20. 1tomat hijau ukuran sedang
  21. D. lain lain (penting loh ini)
  22. secukupnyaair
  23. secukupnyagaram
  24. secukupnyagula
  25. minyak goreng
  26. kecap manis dikit..biar mantep

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus A sampai mendidih. Biarkan sebentar lalu matikan api. Jangan langsung di tiriskan.. biarin aja dulu smpe ntar sudah siap semua bahan yang lain untuk di eksekusi. Saat meniriskan, cuci lagi kembang kates, biar ga keasinan ntar kan rebusannya pake garam,. Ohya, asemnya di ambil ya..jangan dipake untuk numis. 😊

  2. 2

    Siapkan B.

  3. 3

    Haluskan C.

  4. 4

    Siapkan wajan, masukkan C Yang sudah halus tadi.biarkan sampai sat (air bumbu habis). Masukkan minyak goreng.. tumis sampai harum, dan keluar asap..

  5. 5

    Tambahkan air, masukkan gula garam.. biarkan mendidih. Koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan A dan B. Aduk rata.. jika dirasa susah mengaduk, kasi air lagi.. secukupnya ya. Tutup wajan, smpe agak sat/ sat (sesuai selera), beri kecap dikit (selera masing2),koreksi rasa, dirasa pas, baru api dimatikan

  7. 7

    Note: sat itu artinya air habis ya 😂

  8. 8

    Kembang kates siap makan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aqid 💙
Aqid 💙 @cook_6151041
pada
Malang
food lover.. hohoho 😆
Lebih banyak

Resep Serupa