大同電鍋料理【煲湯控二次，味道更優】#金廚獎

#金廚獎

好喝，試試吧。

「冬吃蘿蔔夏吃薑」~~養生之道就是吃當季的食物~現在是白蘿蔔盛產的季節，大賣場的白蘿蔔一根不到20元呢！就弄個超簡單之蘿蔔煲湯吧！

#金廚獎

#基隆甜不辣就是不一樣的好吃

沒有專屬廚房，盡量利用電鍋準備餐，而全聯的這個排骨煮了幾次覺得很嫩很好吃，之後再來試試糖醋或橙汁排骨😝#金廚23

#好料日記

竹筍清甜脆口，多纖維也吸滿排骨與貢丸的精華及香氣，湯頭清淡好入喉，夏天清爽的湯品真的非他莫屬。訣竅提示1.不加貢丸亦可，即為竹筍排骨湯。2.竹筍用冷水起鍋煮，剛煮滾及前段約20分鐘不要掀蓋，可使筍子易熟透、潔白、不苦澀。（冬筍則要水滾再加筍煮）  

台灣的筍子超好吃的，無論是煮湯、涼拌或熱炒，清香的筍味和細膩的纖維都好迷人，鮮香甜美的綠竹筍搭上排骨湯頭，加上幾顆貢丸就能讓這道湯品鮮甜可口喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

下雨天沒吃泡麵，也要來碗熱湯緩緩身：)來份冰箱都有的貢丸煮的湯吧～簡單劃十字刀，煮熟煮滾即可上菜。　❶貢丸這邊是抓約1顆：100cc清水，當然也可多放幾顆❷調味部分除了鹽巴以外，其他添加香氣調味品可有可無～(也可以加一點點，慢慢調整)　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/5GpYwTli5-Y‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

第一次煮蘿蔔湯，簡單又好喝 #好料日記