चीज़ ग्रालिक खांडवी
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में कटे चुकंदर, नमक, तेजपत्ता, लहसुन, दालचीनी व थोड़ा पानी डालकर उबाल लेंगें फिर तेजपत्ता व दालचीनी निकाल लेंगे।
- 2
और मिक्सर ग्राइंडर में चुकंदर उबले हुए डालकर पेस्ट तैयार करेंगे, अब सारी सामग्री को इकट्ठा करेंगे। फिर मिक्सर ग्राइंडर में सारी सामग्री को डालकर पेस्ट तैयार करेंगे।
- 3
फिर पैन को गरम करके, तैयार घोल को डालेंगे।
- 4
और बराबर चलाते हुए कम गैस पर पकाएंगे, छोड़ना नहीं हैं नहीं तो चिपक जाएंगे। जब घोल गाढ़ा होने लगे तो गैस बंद कर देंगे। फिर थाली को पलट कर तेल लगाकर चम्मच की सहायता से खांडवी के गो को फैलाएंगे।
- 5
एक बाउल में बटर, मसाले, लहसुन व नमक डालकर मिक्स करेंगे। और खांडवी के ऊपर चारों तरफ लगाएंगे।उसके बाद ऊपर से कद्दूकस चीज़ डालेंगे।
- 6
फिर चाकू से लम्बाई में कट करेंगे।
- 7
कट करके रोल करके खांडवी बनाकर तैयार करेंगे,अब कलछी में तेल गरम करके राई का छाॅक देंगे, फिर लम्बी कटी हरी मिर्च व करीपत्ता का तड़का देंगे
- 8
और तैयार खांडवी पर तड़के को डालेंगे।
लीजिए हमारा स्वादिष्ट व हेल्दी चीज़ ग्रालिक खांडवी बनकर तैयार हैं।
- 9
स्वादिष्ट खांडवी का आनन्द लें।
कुकस्नैपस
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मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
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खांडवी
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#family #kids मेरे बच्चों सुजी से बनी रेसिपी बहुत पसंद हैं, इसलिए मैंने इसे नये स्टाइल में और स्टफिंग करके बनाया हैं, केवल एक चम्मच तेल से हेल्दी डीस तैयार किया हैं, इसे आप भी घर पर जरूर बनाएं -
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#BRइस कबाब को मैंने बिल्कुल हेल्दी स्टाइल में बनाया है।जो खाने में बिल्कुल हेल्दी व देखने में बिल्कुल स्वादिष्ट हैं। मेरे पास ब्रेड का साइट वाला भाग बचा हुआ था तो मैंने सोचा इसका क्या बनाऊं। इसलिए मैंने इसे कबाब बनाने में इस्तेमाल किया है। कबाब में ब्रेड मिक्स करने से ये और भी क्रंची बने हैं। -
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