預備食材

10 分鐘
2人份
  1. 地瓜葉 1 包
  2. 少許

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    先將地瓜葉梗比較粗的地方拔掉(見圖ㄧ),保留比較細一點的地方,粗的部分口感不佳。再沖洗乾淨。

  2. 2

    接著熱鍋後把切碎的蒜頭放入爆香,蒜頭呈現金黃色的時候,就可放入青菜拌炒,快熟的時候,再加一些鹽炒熟即完成。

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Daphne
Daphne @daphnehsu
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因為有免疫系統的問題,看了蘇珊布魯醫生的免疫系統復原計畫ㄧ書之後,決定要從飲食開始改變。於是,開啟了我的無麩質之路。
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