Sohun Iga Kuah
Bismillah, mamak mau setoran menu comfort food kita sekeluarga yaa, apalagi kalau masih ada stokan daging kurban dan lagi gak enak badan menu ini cuco syekalee loh yuk dicoba moms 😉.
Sohun Iga Kuah
Bismillah, mamak mau setoran menu comfort food kita sekeluarga yaa, apalagi kalau masih ada stokan daging kurban dan lagi gak enak badan menu ini cuco syekalee loh yuk dicoba moms 😉.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan minyak bawang putih, cincang kasar baput kating lalu tambahkan garam dan goreng di minyak kelapa sampai matang kecoklatan dan jangan sampai gosong ya dinginkan lalu simpan di tempat tertutup, setelah itu siangi sayuran, cuci bersih lalu tiriskan.
- 2
Rebus sohun sesuai petunjuk pada kemasan, lalu siapkan bumbu bubuk bakso, iris halus daun bawang dan seledri
- 3
Setelah iga empuk dan air kaldunya sudah siap, saya seperti biasa merebus 2x pembuangan airnya jd air ketiga yg saya jadikan kaldu, lalu tambahkan minyak baput, bumbu bakso, coconut sugar, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata didihkan test rasa terakhir masukan daun bawang dan seledri.
- 4
Untuk penyajian rebus sayuran 1/2 matang saja lalu tata sohun tambahkan lagi minyak baput lalu tuang iga beserta kuahnya tambahkan bahan pelengkap siap disantap 🤤, dimakan pake nasi juga enak banget loh.
- 5
Note : untuk sayuran bisa pakai sayuran hijau apa saja, dan untuk bumbu bakso bisa juga dengan bumbu bakso bikinan sendiri ya, karena mamak lg mager pakainya semua yg instant saja hehehe, yuk di coba mudah bukan 😉.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Kuah Tulang Iga #PrRamadhan_palingkaporit Bakso Kuah Tulang Iga #PrRamadhan_palingkaporit
#14#bikinramadanberkesanSetoran postingrame2 sekaligus event 30 hari mengejar celemek sakti. Masakan simple paling favorit di keluarga kecil saya. Simple karena pakai bakso yg sudah jadi. Pilih bakso yang kualitas baik ya supaya mantap rasanya. Kalau mau pakai bakso homemade juga pasti lbh ok👍. Kuahnya sebaiknya pakai air kaldu daging asli hasil rebusan tulang atau daging sapi ya, jadi lebih gurih. Dan yg bikin beda taburan tahu kriuk diatasnya yang bikin nagiih. Pakein sambal rawit dan jeruk nipis mashaAllah segerrr nikmat👍👌😊😄.
-
Bakso Tahu Kuah Bakso Tahu Kuah
Bakso. My comfort food 😍Kali ini bikin versi bakso tahu. Cobain yuk moms..
-
Kuah Bakso Iga Kuah Bakso Iga
Kemarin kepasar niatnya mau beli daging buat masak rendang pas lebaran nanti. Karna yg ngantri beli daging banyak, tiba2 mata beralih ke yg lain. Ngeliat ada iga ngegantung bikin menggoda. Akhirnya beli iganya aja deh, dan keluar dari antrian. Kalau beli iga gak ngantri berhubung bawa bocil jdnya nyari aman biar g lama2 diluar. Dan akhirnya bikin menu ini deh.#DirumahAja#HappyCooking#MasakanRumahan#MenuPraktisCookpad#CookpadComunity
-
-
Kuah Bakso Iga Kuah Bakso Iga
BismillahSource:Siti Hadijah Karo KaroBumbunya sama tapi iga nya cuma seperempat..hehe,tapi tetep enak banget maa sya Allah..Tek tambahin juga airnya..
-
Sayur sop kuah daging Sayur sop kuah daging
Menu makan tanpa sayur itu hambar, seperti sayur tanpa garam, halahh 🤭😀Suka tekstur sayur sop bening, segerrr. Kebetulan ada beberapa sisa daging kurban. Ditambah sosis sapi yang bikin sayur makin semangat buat di santap 😀Yuk dicoba, sop adalah comfort food yang bikin nostalgia sepanjang masa. Dari kecil sampai dewasa ga pernah bosen dengan menu ini, apalagi rasa sop buatan Almh. Mama yang terkenang lekat dilidah.#Gas2025#masakanrumahan
-
Bakso Kuah Iga ala Paksu Bakso Kuah Iga ala Paksu
(resep 260)Yg suka dan sering banget bikin bakso ya paksu. Aku biasanya jadi asisten aja kalo doi udah bikin bakso. Sore tadi kami makannya bakso, dihidangkannya pun oleh paksu tercinta 💖. Waaahhh makin lope lope deh...karena "dari mana datangnya cinta, dari kenyang naik ke hati" hahahaha 😄😄😄. Bisa ae emak ngegombal 😜. Iya dong apalagi kalo dimasakin atau #masaksekeluarga itu nikmatnya tiada tara (walau kadang akhirnya kalo krucil ikutan ngedapur jadi tambah berantakan, tapi gpp ada proses belajarnya di situ).Note: resep ini hanya untuk sekali makan-241220-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3#masaksekeluarga
-
Bakso Kuah Kaldu Sapi Bakso Kuah Kaldu Sapi
Bismillah ...Nggak afdol ya kalau sudah bikin bakso tapi nggak bikin kuahnya sekalian. Nah, ini ngaldu banget nih kuahnya. Pokoknya segerr biarpun cuma simpel aja bumbunya 🤤#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Palembang
-
70. Kuah Bakso 70. Kuah Bakso
Dingin-dingin, enaknya makan makanan yang berkuah ya, Moms:) Gimana kalau bakso? Kebetulan di lemari pendingin ada stok bakso daging dan sayuran pelengkap.. tinggal bikin kuahnya saja.Moms sudah tahu bahan-bahan membuat kuah bakso? Kalau belum, yuk simak bahan dan cara buatnya:)
-
Bakso Iga Kuah Pedas Simpel Bakso Iga Kuah Pedas Simpel
Siang siang pengin makan yang seger-seger kebetulan masih ada bakso kering dan iga sapi, eksekusi deh bakso kuah pedas. #TiketMasukGoldenApron3
-
Kuah Bakso Kuah Bakso
Momen Idul Adha biasanya ada hidangan dengan bahan olahan daging sapi. Salah satunya adalah bakso. Dilengkapi dengan guyuran kuah panas, mie, sawi, daun bawang, seledri dan daun bawang. Seger ya...Nah kali ini saya share resep kuah baksonya saja karena baksonya beli jadi 😊
-
Bakso Kuah Bakso Kuah
Dapat daging kurban idul adha kemarin langsung di request anak2 bikin bakso kuah 😅, yuk mom Cobain simple resepnya 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar