Ayam goreng ala kfc gara2 kemarin liat live masak bareng di fb

Dapur mba Mer a.ka merna kitchen
Dapur mba Mer a.ka merna kitchen @cook_2386995
Makassar

Gara-gara Kemarin lihat live masak bareng di FB oleh Mbak Novi Herawati saya langsung greget mau bikin secara kan penyuka ayam goreng benaran kriuk jd sebelumnya minyak di panaskan dulu trus klu uda panas langsung kecilkan, dulu2 klu buat ayam goreng kan pake bahan basah sekarang cukup pake air dingin saja sabagai bahan pencelup dan sy benaran cucook bgt dengan resep ini 90% mirip lah makasih cookpad yg sdh menyiarkan secara live lewat fb meski ga bisa liat langsung tp paling tdk sangat membantu saya

Ayam goreng ala kfc gara2 kemarin liat live masak bareng di fb

Gara-gara Kemarin lihat live masak bareng di FB oleh Mbak Novi Herawati saya langsung greget mau bikin secara kan penyuka ayam goreng benaran kriuk jd sebelumnya minyak di panaskan dulu trus klu uda panas langsung kecilkan, dulu2 klu buat ayam goreng kan pake bahan basah sekarang cukup pake air dingin saja sabagai bahan pencelup dan sy benaran cucook bgt dengan resep ini 90% mirip lah makasih cookpad yg sdh menyiarkan secara live lewat fb meski ga bisa liat langsung tp paling tdk sangat membantu saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam sy pake paha atas dan bawah
  2. bumbu marinasi:
  3. 5 siungbawang putih haluskan
  4. garam,merica bubuk,cabe bubuk dan penyedap rasa
  5. bahan tepung
  6. 200 gramterigu
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. garam,merica bubuk, cabe bubuk dan penyedap rasa
  10. bahan pencelup: air dingin boleh di kasih garam dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu marinasi dgn bumbu marinasi diamkan di kulkas 30 menit

  2. 2

    Campur semua bahan kering

  3. 3

    Panakan minyak setelah panas kecilkan api bila perlu menggunakan panci agar ayam terendam dan goreng ayam dgn minyak banyak

  4. 4

    Setelah 30 menit masukan ayam ke bahan tepung sambil di remas dan di tepuk2 lalu masukan ke air 1 menit tiriskan lalu masukan lagi ke tepung hingga seluruh daging ayam tertutupi cubit2 agar kriting langsung goreng ayam hingga matang -+ 12 menit jgn di bolak balik sebelum sebelah sisinya matang jika ayam hampir matang sdkit besarkan api agar kulitnya crispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur mba Mer a.ka merna kitchen
pada
Makassar
meskipun hanya punya peralatan masak yang sederhana tetap mau belajar masakfolow IG merna_sari24
Lebih banyak

Komentar (5)

Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
Wahh mba merna udah duluan aja ga nunggu2 😂

Resep Serupa