Creme de Legumes

Cá em casa, gostamos imenso de sopa então, sei que é sempre sucesso garantido.

Esta é uma forma diferente de fazer sopa

Esta é uma receita de sopa que rende imenso... Comemos e repetimos algumas vezes ao jantar.

Tenho bebé em casa, fiz esta sopa com muito amor.

No Brasil não fui muito habituada a comer sopas... na minha cidade faz tanto calor que acho que a minha mãe nunca se lembrou disso... Quando vim para cá, a minha avó paterna dava-me canjas e sopas sempre... era prato obrigatório à hora de jantar... no inicio eu não gostava mas depois comecei a apreciar. Hoje não vivo sem sopa, sopa é vida.

Fiz esta deliciosa sopa, muito nutritiva feita à base de couve lombarda e grão de bico.

Uma ótima opção para uma refeição cheia de cor, diversidade e aconchegante.Nós ficamos por esta versão vegetariana mas pode acrescentar atum ou acompanhar com carne.

#desafio2019

Com este tempo frio e chuvoso , as sopas quentes são umas excelentes aliadas no que toca a refeições.Depois de já ter feito 2 sopas aqui no blog , decidi trazer a receita de uma das sopas que me mais gosto , o creme de legumes.Fica uma sopa cremosa e saborosa , ideal para esta altura do ano.Os ingredientes que eu utilizo podem ser substituídos por outros do vosso agrado, no entanto não recomendo o uso de batata.

Este era um prato que os meus tios da França faziam sempre que vinham de ferias a Portugal, eu adorava comer. Eles não têm vindo actualmente e ando a matar saudades deles com comida. Não ficou como a receita da minha tia mas estava muito bom.

Panelão de sopa para todos.

Fiz este recheio e sobrou-me recheio que vou usar noutra refeiçao. Se fizer estas quantidades, tenha atençao a essa questão.

Segunda feira, um dia tão bom para comer uma sopinha. Sinceramente, não sou grande amante de sopas passadas, este é o meu tipo de sopa favorito. Desde pequeno que me lembro de comer sopa assim feita pela minha avó. Ainda hoje me sabe pela vida.

Adoro grão e as diversas possibilidades que ele me dá para cozinhar. Com 1kg de grão de bico que cozi, fiz sopa e congelei o restante para outra ocasião.

Chegaram os dias mais frescos de Outono e com eles regressou a vontade de comer comidas mais quentes.Eu gosto muito de comer sopa, mas confesso que durante o Verão essa vontade quase que desaparece.Eis que chegou a melhor altura para desfrutar de uma boa sopa!São tantas as receitas que se pode fazer com este ingrediente sazonal, a Abóbora, que o difícil é mesmo escolher.Mas hoje sugiro este creme de Abóbora e Cenoura, Amêndoas, Natas e Hortelã.

A tentar fazer uma omelete de legumes mas não saiu muito bem, ficou ovos com legumes que é igual 😂 🤣

Sopa reconfortante de outono

Um prato ovo-vegetariano extremamente apetitoso. Este prato permite jogar com os ingredientes de forma fácil e até económica, é só dar largas à imaginação, podes acrescentar os teus legumes favoritos e tenho a certeza que vai ficar delicioso! Nesta receita a simplicidade e a qualidade nutricional estão aliadas, não podes deixar de experimentar, porque tenho a certeza que vais ficar fã!

Tem sido sopa e um snack todos os dias ao jantar.

Na eterna saga de reduzir o consumo de carne e tive uma vontade gigante de comer sopa de feijão, cozi feijão vermelho na panela de pressão que depois serviu para muitas refeições - salada, sopa e arroz.

Com saudades da Banda, fiz este arroz de feijão.

O meu filho não gosta nada de sopa mas desde que colocou o aparelho as sopas tem sido uma mais valia na sua alimentação e por isso tento que como sempre um bocado ... A de hoje levou feijão para variar um pouco .

Cá em casa nunca falta a sopa. Este creme de coentros é viciante de tão bom que é :)Creme de coentroshttps://pratocaseiro.blogspot.com/2021/03/creme-de-coentros.html

Adoro acompanhamentos com legumes e servem imensas refeições.