Kuchen de yogurt y arándanos

Sofia
Sofia @sofiamartinezrr

Sin azúcar, perfecto para diabéticos o para darse un gusto cuando estamos a dieta.

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Ingredientes

1 hrs 40 min
12 raciones
  1. La base
  2. 1huevo
  3. 1 cucharadaaceite
  4. 2 tazasharina
  5. Relleno
  6. 4yogurts sin azúcar
  7. 1 (1/2 cucharada)maicena
  8. 1huevo
  9. 1 tazaarándanos

Paso a paso

1 hrs 40 min
  1. 1

    Batir el huevo con el aceite, colar la harina y empezar a amasar. Estará lista cuando se pegue entre sí, si todavía no se pega entre sí poner cucharadas de agua hasta que quede lista. Luego ponerla en el molde y llevarla al horno durante 10 minutos por 200 grados.

  2. 2

    Para el relleno mezclaremos el yogurt con la maicena, el huevo y los arándanos (lavar los arándanos antes) ponerla encima de la masa durante otro 10 minutos.

  3. 3

    Finalmente dejar enfriar y disfrutar.

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Sofia
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