蔬菜燒&乾煎豬排

蚵仔煎
蚵仔煎 @judyliu
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預備食材

30分鐘
1人份
  1. 高麗菜約150克
  2. 2克
  3. 紅蘿蔔一些(配色)
  4. 里肌肉
  5. 鹽、胡椒各一些
  6. 醃肉材料
  7. 醬油、烤肉醬、糖、蒜頭

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    蛋、紅蘿蔔、高麗菜、鹽、胡椒、麵粉拌勻
    高麗菜切絲(粗細看自己喜好)

  2. 2
  3. 3

    熱平底鍋~放才進去
    中火蓋蓋子燜3分鐘

  4. 4

    翻面順便放豬排
    一樣蓋蓋子中火燜3分鐘

  5. 5

    完成

  6. 6

    醃肉

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