Bakmi Goreng Baso ikan

funangelia
funangelia @funangelia56
Surabaya

Sebenernya mau bikin lomie seafood, tapi jadi belok jadi setengahnya dibikin bakmi goreng. Proteinnya cuma pakai baso baso ikan aja ya.. Seafoodnya disimpan untuk lomie

Bakmi Goreng Baso ikan

6 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya mau bikin lomie seafood, tapi jadi belok jadi setengahnya dibikin bakmi goreng. Proteinnya cuma pakai baso baso ikan aja ya.. Seafoodnya disimpan untuk lomie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 grammie basah kecil
  2. 1 butirtelur
  3. 1 butirputih telur
  4. 1 buahbaso ikan gepeng
  5. 4 buahbaso ikan bulat
  6. 1 batangkucai
  7. 5 batangsawi
  8. 50 grtaoge
  9. Bumbu bumbu:
  10. 2 siungbawang putih, cincang
  11. 1 sdmarak
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdtraja rasa
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 1 sdmminyak wijen
  17. 5 sdmminyak, untuk menggoreng telur dan menumis
  18. secukupnyaKaldu
  19. GGM untuk koreksi rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, tambahkan garam lalu orak arik, sisihkan.

  2. 2

    Persiapkan bahan bahan lainnya

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api besar, lalu tumis bawang putih dan baso baso ikan sampai sedikit keemasan. Masukkan arak dan kecap ikan serta raja rasa, saos tiram dan kecap manis. Tambahkan batang-batang sawi masak sampai setengah matang dan koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah itu tambahkan kaldu dan aduk rata, buat kubangan ditengah- tengah. Masukkan telur lalu mie basah. Aduk rata. saya suka pakai sumpit supaya tidak putus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
funangelia
funangelia @funangelia56
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa