Bolo inglês de maracujá: irresistivelmente DELICIOSO

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Esse bolo de maracujá é uma receita fácil e perfeita para qualquer momento. Um bolo fofinho, amanteigado, maravilhoso! Não deixe de experimentar esse bolo, tenho certeza que irá para a lista especial de receitas.

Bolo inglês de maracujá: irresistivelmente DELICIOSO

Esse bolo de maracujá é uma receita fácil e perfeita para qualquer momento. Um bolo fofinho, amanteigado, maravilhoso! Não deixe de experimentar esse bolo, tenho certeza que irá para a lista especial de receitas.

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Ingredientes

12 porções
  1. 200 mlcreme de leite;
  2. 2 colheres (sopa)suco de limão;
  3. 100 gramasmanteiga;
  4. 1 xícarae meia de açúcar;
  5. 3ovos;
  6. Polpa de 2 maracujás grandes (1/2 xícara);
  7. 2 xícarasfarinha de trigo;
  8. 1 colher (sopa)fermento em pó

Instruções de cozinha

  1. 1

    Comece misturando o suco de limão no creme de leite e deixe reservado.

  2. 2

    Na batedeira coloque a manteiga em ponto de pomada junto com o açúcar e bata por 2 minutos.

  3. 3

    Após esse tempo, comece adicionando os ovos um a um, sem parar de bater. No último ovo, bata mais 1 minuto. Ficará um creme fofo e esbranquiçado.

  4. 4

    Junte nesse creme a polpa de maracujá, e bata só para misturar. Não se preocupe se a massa parecer talhada, fica assim mesmo. O cheiro é incrível!

  5. 5

    Agora, peneire a farinha de trigo e o fermento junto, se tiver usando farinha sem fermento. Acrescente o creme de leite “azedo” e é só misturar tudo muito bem com uma espátula ou o fuê. Não use a batedeira para esse último processo.

  6. 6

    Coloque a massa na fôrma untada e enfarinha e leve ao forno preaquecido a 180 graus de 30 a 35 minutos. Depende do seu forno.

  7. 7

    Bolo pronto, espere esfriar para desenformar e finalize polvilhando açúcar de confeiteiro. Aí é só se deliciar com esse bolo mega gostoso!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Me chamo Emília Ferreira! Sou apaixonada por cozinhar, e resolvi compartilhar as receitinhas que faço aqui na cozinha com outras pessoas. Tenho o canal Minha Cozinha de Amor no YouTube, e também outras redes como: Instagram, Facebook e Pinterest, onde você encontrará minhas receitas, sempre feitas com muito carinho.Seja muiito bem vindo (a)❤️
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Comentários (2)

Joyce Fernanda
Joyce Fernanda @cook_113894799
Uma dúvida, pode colocar vinagre no lugar do limão? Como substituto? Estou ansiosa pra fazer a receita!

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