Fiz a receita de panquecas da @marianareceitasparaafelicidade e juntei um chantilly de coco delicioso e mais saudável 😋

#lowcarb

receita da minha amiga Filipa

SUPER fã de gelados 🍨🍧🍦🍡 a qualquer dia do ano.Ando sempre à procura de uma "base" um pouco mais saudavel que as natas - que são os meus preferidos... Desta vez descobri o leite de coco.A receita foi inspirada na Mama Paleo mas a minha versão tem açúcar.

Uma versão diferente que fiz para o Dia da Mãe, ficaram lindas e nem sei como saiu tão bem à primeira tentativa de pavlova com aquafaba.

Depois de todos os doces do Natal, para a passagem de ano as sobremesas foram pensadas com um objectivo: Desperdício Zero!Assim, peguei no que já existia em casa e precisava de ser consumido para não ir parar ao lixo. No Natal, a minha sogra deu-nos meio bolo de coco feito por ela. Mas, no meio de tantos restos, foi ficando esquecido.Pelo que para a Passagem de Ano foi este bolo que originou esta Trifle e que também ditou o seu sabor.O bom desta sobremesa é que podem escolher qualquer sabor: um bolo, um creme tipo custard, natas ou algo do género e fruta.

#meuebook

instagram.com/notbybimby 

Hoje fiz uma sobremesa saudavel para comer sem culpa... a cada dentada, um sabor delicioso!