Empal daging sapi kreasi daging kurban

Mommy Fikar
Mommy Fikar @mommyfikar14
Kota Hujan "Bogor"

Masih edisi daging kurban buund... happy cooking 🤗

Empal daging sapi kreasi daging kurban

3 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi daging kurban buund... happy cooking 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 300 grdaging sapi
  2. Daun salam & sereh
  3. 1 bhAsam jawa
  4. 1/2 sachetsantan kara
  5. 1 sachet kecilkecap manis
  6. 1 bhGula merah ukuran kecil
  7. Bumbu Halus :
  8. 10 bhBawang Putih
  9. 4 bhBawang Merah
  10. 1 sendokketumbar
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 2 bhkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan daging sapinya, sy rebus dulu +-45 menit

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam & sereh

  3. 3

    Setelah harum tambahkan air 2 gelas. Masukkan daging yang sudah direbus dan dipotong², Asam jawa, Gula merah, dan kecap manis

  4. 4

    Aduk sampai merata. Tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan santan kara. Beri garam 1 sendok atau sesuai selera. Bisa di icip dulu ya buund..

  5. 5

    Tinggal rebus saja sampai airnya menyusut, menyerap ke dagingnya..

  6. 6

    Setelah menyerap, bisa dimasukkan kedalam food container seperti ini ya bund. Aman untuk stok dalam kulkas 😊

  7. 7

    Kalau mau dimakan, bisa digoreng kering atau basah sesuai selera.. pakai nasi hangat enak sekali bund.. dagingnya empuk meresap manis gurih..

  8. 8

    Note : jika daging dirasa belum empuk, bisa tambahkan air lagi ya bund sampai empuk 😊 happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Fikar
Mommy Fikar @mommyfikar14
pada
Kota Hujan "Bogor"
mamah muda 1 anak laki-laki yg senengnya bikin cemal-cemil simple daripada masakan berat. hhihiii ^-^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa