Daging Sapi Kuah Santan

Riska Noviastuty
Riska Noviastuty @perfection_masak2

Salah satu inspirasi dari masakan ibuk.. ❤

Daging Sapi Kuah Santan

Salah satu inspirasi dari masakan ibuk.. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gDaging Sapi
  2. 6 siungBawang Merah
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 3 butirKemiri
  5. 1 sdtKetumbar
  6. 1/2 ruas jariKunyit
  7. 1 ruas jariLengkuas
  8. 1 lbrDaun Salam
  9. 2 sdtGaram
  10. 2 sdtKaldu Bubuk
  11. 2 sdtGula Pasir
  12. 1 bksSantan Instan
  13. 800 mlAir
  14. 1 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, potong-potong tipis/ sesuai selera.

    Didihkan air, lalu masak daging hingga empuk.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, & kunyit.

    Panaskan minyak goreng, tambahkan bumbu halus, daun salam & lengkuas. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus yg telah ditumis dalam rebusan daging.

    Masukkan santan, lalu aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan bumbu lainnya sambil koreksi rasa. Matikan kompor setelah seluruh bahan masak sempurna.

  5. 5

    Daging sapi kuah santan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Noviastuty
Riska Noviastuty @perfection_masak2
pada
Pecinta masakan rumahan & menu makanan yang sederhana tapi tetap bergizi.Sedang berusaha mereplikasi masakan ibuk. ❤Motivasi punya akun cookpad : Biar ndak lali-lali bumbu.. 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa