Steak Ayam Mozarella Sederhana

Elida Agustinah
Elida Agustinah @eli_
Jawa Timur

Steak Ayam Mozarella Sederhana

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramayam
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 50 gramtepung bumbu ayam serbaguna
  5. 1 bungkusroyco ayam
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. Saus Steak
  9. 1 siungbawang bombay (sesuai selera)
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 bungkusroyco ayam
  12. 3 sdmsaos tomat delmonte
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1 sdtmaizena
  15. Pelengkap
  16. secukupnyaKentang
  17. secukupnyaWortel
  18. secukupnyaKeju Mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam tipis. Campur dengan royco dan merica bubuk. Diamkan sebentar kira-kira selama 10 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Tepung beras, tepung terigu, tepung bumbu, sedikit masako, merica bubuk masukkan dalam satu wadah lalu campur rata. Sisihkan terlebih dahulu.

  3. 3

    Celupkan ayam yang sudah dilumuri tepung ke kocokan telur. Lalu lumuri lagi dengan tepung. Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan.

  4. 4

    Ayam yang sudah digoreng kemudian lumuri mozarella yang sudah diiris tipis di atas wajan dengan api kecil. Bolak balik sebentar sampai agak leleh.

  5. 5

    Saos steak: Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang sampai harum, masukkan air, gula, saos tomat, saos tiram, merica bubuk, royco, dan larutan maizena. Aduk rata sampai mengental. Cek rasa.

  6. 6

    Sajikan dengan wortel dan kentang. Steak ayam siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elida Agustinah
pada
Jawa Timur
Bukanlah seseorang yang jago masak apalagi masterchef, namun seseorang yang bisa dan mau memasak serta selalu belajar trus memasak 😊Salam sutil, wajan, dan kompor 🔥😀🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa