Steak Ayam Sederhana

Name: Steak Ayam Sederhana
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet; margarin; minyak sayur; bahan saos :; 2 buah bawang bombay; 3 buah bawang putih digeprek; 5 sdm saos tomat; 5 sdm saos sambal; 5 sdm saos tiram; merica bubuk; 1 ruas jahe; 1 sdm tepung maizena; secukupnya garam & gula / penyedap rasa; sayur pelengkap :; 100 gr wortel; 100 gr buncis; 100 gr kentang; 100 gr brokoli

Megi Pradika @megipradika

Semarang

Iseng-iseng pengen makan steak tp males keluar rumah, tengok kulkas kebetulan masih ada ayam fillet 😝 akhirnya jadilah ini

Lebih banyak

Steak Ayam Sederhana

Megi Pradika @megipradika

Semarang

Iseng-iseng pengen makan steak tp males keluar rumah, tengok kulkas kebetulan masih ada ayam fillet 😝 akhirnya jadilah ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grayam fillet
margarin
minyak sayur
bahan saos :
2 buahbawang bombay
3 buahbawang putih digeprek
5 sdmsaos tomat
5 sdmsaos sambal
5 sdmsaos tiram
merica bubuk
1 ruasjahe
1 sdmtepung maizena
secukupnyagaram & gula / penyedap rasa
sayur pelengkap :
100 grwortel
100 grbuncis
100 grkentang
100 grbrokoli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, taburi garam dan merica bubuk remas remas diamkan 15 menit. Goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan, sisihkan
2

Bahan saos : panaskan margarin tumis bawang bombay, bawang putih dan 1 ruas jahe hingga harum masukan saos sambal, saos tomat dan saos tiram, merica bubuk, garam dan gula / penyedap rasa tambahkan air secukupnya
3

Cairkan 1 sendok makan tepung maizena kedalam 1/2 gelas belimbing, tuangkan ke wajan tunggu hingga meletup-letup. Matikan kompor
4

Sayur pelengkap : potong-potong buncis, kentang, wortel dan brokoli rebus sayuran 10 menit, tiriskan (Tips : setelah direbus masukan ke dalam air es agar warna sayuran tetap cantik)
5

Penyajian : susun sayuran kedalam piring bundar beserta ayam fillet tuangkan saos diatasnya.