सबसे पहले 1बाउल मे पनीर को हाथ से मसाला लेंगे । फिर प्याज़ और हरी मिर्च को छोटे छोटे टुकड़े में कट कर डाल देंगें।

नमक और सभी मसाले भी डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेंगे। अब धनिया पत्ती भी कट कर डाल देंगे।

अब इस मिक्स किए पनीर को गूथे आटा के लोई मे भरकर रोटी की तरह बेल कर रखेंगें। अब गैस पर तावा गर्म कर उस भरे हुऐ रोटी डाल कर पराठा सेंक लेंगे।

अब जब पराठा अच्छे से सिंक जाऐ तो परोसें।आचार चटनी के साथ मजे से खायें।