這不是食譜。【金弘黑芝麻醬】的質地柔滑、均勻，不像過往接觸過的種籽、堅果醬，總會出現惱人的分層與油水分離。顏色如此飽滿的黑芝麻醬，讓我忍不住想試著在吐司上塗鴉。如果零繪畫天份的我（絕無造假或試圖自我貶低，我的繪圖能力低落到讓我自己都覺得有趣，偷偷引以為豪。）都能塗抹出一些圖塊，您一定可以畫出更美妙的圖紋。全素的可食備忘錄，好吃、好玩，讓您的料理不只滿載心意，還充滿訊息。#金弘黑芝麻醬

醬燒鷄塊碰上了美乃滋，多了一些豐富的味道。是ㄧ道上班族可考慮的家常菜。

用點小巧思, 把雞腿做成棒棒糖的形狀, 沾裹自己調配的椒麻醃料粉, 再烤到香酥脆不儘外型可愛, 味道更是美味青醬美乃滋加了黃芥末與檸檬汁, 不儘讓棒棒腿的美味更多元化, 當蔬菜棒的沾醬也是ㄧ級棒喔訣竅提示【第一屆有食候素人主廚徵選-雞料理玩出新食尚：http://www.chefxfarm.com/public/link.php?r=100】

很愛吃外脆內軟的炸豆腐，用冰豆腐做成炸豆腐，金黃香脆，口感特別，配上日式芥末蛋黃醬，更加滋味！如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持：http://cynthiakitchen.blogspot.com

⭕甜味美乃滋是台灣最普遍容易買到的口味尤其是辦桌時的海鮮冷盤只要淋上一點就無敵美味⭕不管是直接手打/手持攪拌器/手持均質機，皆可以製作，步驟相同，只是乳化的速度快慢差異，這裡是以手持均質機示範。⭕蛋/油/醋，是美乃滋最主要的成份，其他的部分是風味來源，皆可依個人喜好做調整。⭕醋酸在這裡有防腐的作用，適量檸檬汁可以添加風味，但全部都是檸檬汁，吃起來會有一點澀澀的感覺，也可以全部比例添加糯米醋即可。⭕ 自製美乃滋冷藏保存，建議2~3週內食用完畢。

看到有人分享流心檸檬磅蛋糕，超想吃，先把內餡做出來，接著就是蛋糕了😋😋

自己做的沙拉醬，不加防腐劑，非常簡單，因為不喜歡甜的，可以調出自己喜歡的味道#Cookpad廚藝賞2019

將皮蛋黃當作雞蛋黃做像美乃滋醬料.感覺真像美乃滋也滋味就是皮蛋,但溫和重香,而不愛吃皮蛋的也能夠接受.配煮好紅蘿蔔一起,變成稍微中式味道的法式沙拉呢!滋味無窮,適合當作宴客前菜或下酒菜啊~.#全球烹飪

雖然氣溫仍是微涼，今天卻已經是立夏了，用南瓜，小黃瓜拌上濃郁爽口的蛋黃醬，迎接節氣的到來⋯⋯#在地農

白玉小馬鈴薯本身吃起來就甜甜的，很像甜薯，裹上帶有檸檬清香的蒜香蛋黃醬，很容易讓人一口接著一口放進肚子裡。  訣竅提示★剛蒸熟的馬鈴薯水氣較多，一定要等放涼後再和醬料混合，否則還帶有大量水份的馬鈴薯和醬料混合後容易變得水水的，醬料無法巴附在食材上。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog  

#異國料理自調的芝麻醬淋在蔬菜上老公都說好吃😋今天把雞腿排直接乾煎（不倒油喔！）煎好淋上自己調好的芝麻醬一樣好吃🥰🥰 雞腿排乾煎分享很多次了，怕大家看膩🙈今天作法單純分享醬汁調配喔！

年關將近，總有需多食材需要蛋黃醬的陪伴，自己做美味健康又安心。部落格：https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5205臉書頁：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/