Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Lave bem os legumes e pique grosseiramente para um recipiente
- 2
Tempere com sal,o azeite,o orégano e o vinagre, misture bem. Rectifique os temperos.Pode acompanhar com carne ou com peixe.Bom apetite
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Estava eu à procura de uma receita de gaspacho tradicional espanhol e encontrei esta receita maravilhosa na Cookpad Espanha, cozinhada pela autora Encarna Pérez, o perfil dela é este: https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/15750412Na descrição da sua receita, a Encarna conta que usou o Monsieur Cuisine para que o seu gaspacho fique mais cremoso, mas caso não tenha, pode usar a varinha. Estas quantidades rendem cerca de 1500-1800 ml de gaspacho, que dá para 6 porções.Receita Original: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13124915-gazpacho
Rita Afonso -
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