Kering Tempe

Luthfia Hanania
Luthfia Hanania @Luthfiahani_
Kota Tangerang

Kering Tempe ala Dapurumma
Ma Syaa Allah rasanya endeus

Kering Tempe

22 orang berencana membuat resep ini

Kering Tempe ala Dapurumma
Ma Syaa Allah rasanya endeus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe
  2. 3 lembarDaun Salam
  3. 3 cmLengkuas
  4. 2 buahGula Merah/ secukupnya
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 buahcabai merah keriting (disesuaikan jika suka pedas)
  7. SecukupnyaAir asam jawa
  8. SecukupnyaKacang tanah
  9. Bahan yg perlu di goreng terlebih dahulu:
  10. 1. Tempe
  11. 2. Kacang Tanah
  12. 3. Bawang putih yg sudah diiris
  13. 4. Cabai merah keriting yg sudah diiris

Cara Membuat

  1. 1

    1. Potong tempe kecil memanjang lalu goreng
    2. Goreng kacang tanah
    3. Goreng bawang putih yg sudah diiris
    4. Goreng cabai merah keriting yg sudah diiris

    Semua bahan bahan diatas di goreng secara terpisah.

  2. 2

    Didihkan sedikit air lalu masukkan gula merah, daun salam, dan lengkuas. Aduk2 hingga gula merah larut.

  3. 3

    Setelah itu masukkan air asam jawa. Tambahkan gula dan kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa (dicicipi). Lalu, aduk aduk sampai gula merah nya mengental.

  4. 4

    Jika gula merahnya sudah mengental buang daun salam dan lengkuas. Setelah itu, masukkan tempe goreng dan kacang tanah yg sudah di goreng. Aduk2 sampai rata. Terakhir masukkan bawang putih yg sudah di goreng dan cabai yg sudah di tumis. Aduk2 lagi sampai semua bahan merata. Matikan kompor, lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luthfia Hanania
Luthfia Hanania @Luthfiahani_
pada
Kota Tangerang
LuthfiahaniUmmu Maryam 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa