स्पाइसी चीज़ी वेज मैगी नूडल(spicy cheese veg maggi noodle recipe in hindi)
Priti Mehrotra @Priti0707
#JMC # week4
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले मैगी नूडल्स को उबाले। उबालने के बाद उसको छलनि से छाने और ठंडे पानी से धो ले, जिससे नूडल्स चिपकें नहीं।
- 2
नूडल्स को एक बड़े बाउल में निकाल कर उसमे एक चम्मच तेल डालें और उसके साथ एक चम्मच लिक्विड चीज़,एक चम्मच रेड चिली सॉस, आधा चम्मच जिंजर गार्लिक पेस्ट और एक चम्मच पास्ता सॉस डेल। एक पैकेट मैगी मसाला ऐड कर के अच्छे से सब चीज़े मिक्स कर लें।
- 3
एक कढाई में थोड़ा तेल गरम कर के उसमे थोड़ा जिंजर गार्लिक पेस्ट डाले, फिर बारीक कटा प्याज़, गाजर, शिमला मिर्च,बीन्स एक हरी मिर्च और स्वीट कॉर्न डाल कर भून लें जिससे सब सब्ज़िया थोड़ी सॉफ्ट हो जाये।
- 4
स्वादानुसार नमक, आधा छोटा चम्मच सोया सॉस और सिरका डेल और अच्छे से मिक्स कर लें
- 5
सब मिक्स कर के मैगी मसाले का दूसरा पैकेट ड़ालेंऔर अच्छे से मिक्स कर लें।
- 6
मसाला रेडी होने के बाद उसमे मैगी ऐड कर ले और अच्छे से मिक्स कर लें।
- 7
प्लेटिंग कर के सर्व करें
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