सबसे पहले चावल को धो लें।और कुछ देर तक भिगो दें।
बिना भिगोए भी बना सकते हैं।

कुकर में घी गरम करें और इसमें जीरा, दाल चीनी, तेज पत्ता डाले और चकटने दे।
अब इसमें चावल डाले और नमक डाल कर मिक्स करें। अपने अनुसार पानी डाल दें। और ढक्कन बंद कर 1 सीटी आने के बाद गैस बंद कर दें।

कुकर का प्रेशर निकल जाए तो अच्छी तरह से मिक्स करें और सर्व करें।
आप भी बनाए और एंजॉय करे।