जीरा राइस (Jeera rice recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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चावल को धोकर पानी में भिगोकर रख दें 15,20मिनट तक,प्याज को कांट ले
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पैन गर्म कर उसमें देशी घी को डाले, साबुत जीरा,तेज पत्ता, दालचीनी,लौंग, गर्म करे,चटकने पर प्याज़ कंटा डालकर भूनें, फिर चावल को भून लें और पानी डालकर अच्छी तरह से चला लें और ढक दें दस मिनट तक,
- 3
उबाल कर चावल बनाने से फैला फैला होता है
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