Tofu Birmano vegano tipo feta (🌱)

Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo

Fácil de hacer, menos costoso que el tofu, te saca de apuros y es deli!

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Ingredientes

20 min
4 raciones
  1. 100 gharina de garbanzos
  2. 2 tazas y media agua
  3. 1 ctasal rosada
  4. a gusto Cúrcuma

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezclar la harina de garbanzos con 1 t de agua hasta que quede uniforme y suave

  2. 2

    Calentar en una ollita el resto del agua y agregarle con cuidado la mezcla.
    Cocinar por tanto tiempo como sea preciso para que endurezca.

  3. 3

    Disponerlo en un recipiente en la heladera (cuesta no probarlo!)
    El tofu Birmano que hice para la fiesta de la primavera quedó más tipo queso... le voy agarrando la mano! Hice tipo feta y luego le puse a una pizza!

  4. 4

    Quedó fabulosa!!!! Amamos!!!

  5. 5

    Para saborizada y obtener esa cosita rica propia del feta corta en cubitos el tofu Birmano y procede como en la receta que te enlazo aquí

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo
Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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