Cireng eztudu

Salsabilla Muharani
Salsabilla Muharani @ontibella
Lampung

Cemilan ini aku buat karena lagi pusing bun mikirin kuliah hehehe. Kalo kata keluargaku ini cireng enak banget dan Alhamdulillah abis buat cireng ini pusingnya berkurang dan semangat lagi buat ngelanjutin laporan. Yuk bestie silahkan dicoba resepnya, bahannya simpel rasanya maknyus hahaha😂🙏🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 500 grTepung Tapioka/Tepung Sagu
  2. 2 SiungBawang Putih
  3. 1 BuahBawang Merah
  4. 2 BungkusMamasuka Kuah Bakso (1bks isinya 8gr)
  5. 4 sdmMinyak goreng
  6. 300 mlAir Mineral

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Giling halus/parut bawang putih dan bawang merah.

  2. 2

    Campurkan 200gr tepung tapioka, air 300 ml, 2 bks mamasuka kuah bakso, dan bawang halus ke dalam wajan.

  3. 3

    Masak (aduk terus) dengan api kecil adonan cair cireng tersebut sampai matang (warna adonan cendrung bening, tidak putih lagi)

  4. 4

    Setelah adonan matang, diamkan adonan selama 1 menit lalu campurkan dengan 300gr tepung tapioka dan 4 sdm minyak goreng (lakukan secara bertahap)

  5. 5

    Semua adonan yang sudah tercampur diuleni hingga adonan menyatu tapi jangan terlalu kalis agar dapat tekstur krispi pada adonan cirengnya.

  6. 6

    Adonan yang sudah diuleni tersebut selanjutnya digoreng dengan minyak panas. Cireng krispi di luar lembut di dalam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Salsabilla Muharani
pada
Lampung

Resep Serupa