Pesmol Ikan Kerisi
Dulu setiap ibu saya masak ikan dibumbu pesmol pasti saya ga mau makan. Gak suka aja sama rasanya. Kemudian ketika saya punya anak, waktu anak saya berumur satu tahun saya kebingungan mau masak ikan dibumbu apa spy anak saya mau makan. Kata ibu saya, coba dimasak pesmol (dg bumbu yg sederhana tdk medok spt yg sy masak skrg ini). Begitu saya coba suapi anak saya dg ikan pesmol, waktu itu, anak saya yg lagi pegang mainan lsg melepas mainanny dan menghadap piring makanny dg khidmat. Iya dg khidmat 🤣. Fokus makan gak sambil main2 atau pecicilan spt biasanya. Saya terkedjoet bgt liatny, geer juga, dia makan masakan saya sampe sebegitu reaksinyaa 😍. Udah lah sejak saat itu ikan pesmol selalu jadi menu penyelamat kalo anak saya mulai mogok makan hehehee. Skrg anak saya sdh berusia 11 th alhamdulilah masih doyan dan seruuu bgt kalo makan ikan pesmol. Alhamdulillaah.
Pesmol Ikan Kerisi
Dulu setiap ibu saya masak ikan dibumbu pesmol pasti saya ga mau makan. Gak suka aja sama rasanya. Kemudian ketika saya punya anak, waktu anak saya berumur satu tahun saya kebingungan mau masak ikan dibumbu apa spy anak saya mau makan. Kata ibu saya, coba dimasak pesmol (dg bumbu yg sederhana tdk medok spt yg sy masak skrg ini). Begitu saya coba suapi anak saya dg ikan pesmol, waktu itu, anak saya yg lagi pegang mainan lsg melepas mainanny dan menghadap piring makanny dg khidmat. Iya dg khidmat 🤣. Fokus makan gak sambil main2 atau pecicilan spt biasanya. Saya terkedjoet bgt liatny, geer juga, dia makan masakan saya sampe sebegitu reaksinyaa 😍. Udah lah sejak saat itu ikan pesmol selalu jadi menu penyelamat kalo anak saya mulai mogok makan hehehee. Skrg anak saya sdh berusia 11 th alhamdulilah masih doyan dan seruuu bgt kalo makan ikan pesmol. Alhamdulillaah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya
- 2
Goreng ikan sampai matang, sisihkan
- 3
Tumis bawang merah dan putih iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, aduk2
- 4
Stlh bumbu tumisan matang, bau langu bawang dan kemiri hilang, masukkan daun salam, lengkuas, dan daun bawang iris, aduk2 sampai daun bawang layu.
- 5
Stlh daun bawang layu masukkan cabe. Aduk2 lagi.
Note: tomat harusny dimasukkan berbarengan dg ikan, saya kecepetan masukinnya, tdk apa2 sih tdk berpengaruh pd rasa jg, hanya memgurangi unsur estetika saja.
- 6
Masukkan santan, lalu beri garam, gula merah, kaldu jamur, air jeruk nipis, lalu masak sampai santan matang ssambil diaduk terus
- 7
Stlh santan mendidih, koreksi rasa, jika dirasa sdh pas masukkan ikan goreng, aduk sebentar lalu matikan kompor.
- 8
Ikan kerisi bumbu pesmol siap disantap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
Dulu lg kuliah saia tinggal di rumah tante dan utk pertama x nya jg makan masakan ikan pesmol. Pesmol nya tante q itu enaaak bgt , dia biasanya bikin pesmol suka pk ikan mujair atau ikan ekor kuning. Saia bikin nya pk ikan ekor kuning krn d freezer adanya ikan ekor kuning 😃
-
Ikan kembung pesmol Ikan kembung pesmol
Dulu, ibu suka banget buatin ikan bandeng pesmol, jd nostalgia kalau masak ini tuh. Makanan yg sering bgt ada waktu sahur. Behubung dapetnya ikan kembung, jd pake ikan kembung ajalah yah... #SiapRamadan
-
Pesmol ikan Pesmol ikan
Ini menu makan siang keluarga saya hari ini, pesmol ikan mujair. Beberapa hari lalu juga bikin pesmol tapi pakai ikan ekor kuning, karena anak2 request lg jd saya masak lg deh walaupun pakai ikan yg berbeda, sama2 enak & anak2 suka banget, sampai minta tambah makannya. Kata si sulung, " ini bumbu ikan favorit" , biyuuuhhh berbunga2 banget emaknya denger komentarnya☺️😍.Tumben bgt anak2 suka dg ikan berbumbu gini, biasanya mereka hanya suka ikan digoreng terus dimakan sama sambel & lalapan.Saya pernah beli pesmol ikan, kecewa bgt karena yg makan cuma saya sendiri, suami & anak2 nyicip doank trs gak mau, akhirnya saya coba buat sendiri, eh ternyata pd suka & ketagihan sampai sekarang. Home made is the best lah😉👍.Cuss resep pesmol ikan ala saya👇
-
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Buat kamu yg pengen masak dan makan yg gurih tapi gak mau ada santan nya, cobain deh masak pesmol ikan gini. Enak loh, gurih bgt. Berasa pake santan gitu dan ini jauh lebih sehat dong ya 😁Nah ini cocok juga menu buat makan sehabis buka puasa atau sahur. Ini gak di masukin kulkas pun ga bakal basi kok. Buat sahur, tinggal di panasin aja kalo mau makan. Gampang kan 👌
-
Pesmol nila Pesmol nila
Perdana masak pesmol nila. X ini saya gak pakai cabe jd bisa nyemil buat anak juga..
-
Pesmol ikan nila Pesmol ikan nila
Bunda bosan dg ikan nila yg cuma digoreng? Coba resep pesmol ini aja bun..
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
Siang ini aku membuat pesmol ikan,untuk ikan bebas aja yah, kebetulan saya punya ikan kerapu jadi coba dibuat pesmol dengan memakai resep bunda @erna'skitchen, terima kasih untuk reseonya ya mbak🙏😉#Pesmolikan#ComboNgabibita_Lauklaut#CookpadCommunity_Bogor
-
Ikan Mas Pesmol Ikan Mas Pesmol
Source : JennyDulu waktu belum bisa masak klo mau masak suka beli bumbu yg sudah jadi merk g...k t.ni ternyata... bumbu pesmol itu simple bnget lho bu ibu... 😂😂
-
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Ikan kembung mau di masak apa aja tetep enak mau di goreng atau di pesmol kayak gini sekali sekali buat lauk makan siang
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
Source : Ibu @Susi AgungBosan makan ikan goreng disambal lado teruuus, akhirnya bikin pesmol enak juga, udh lama sy ga masak pesmol😂🤭
-
Pesmol Ikan Mujair Nila Pesmol Ikan Mujair Nila
Siang tadi saya niatnya mau masak pesmol ikan gurame. Berhubung di tukang sayur langganan cuma tersisa ikan mujair nila 2 ekor, ya sudah akhirnya saya masak pesmol ikan mujair nila saja.
-
Pesmol Ikan Badong Pesmol Ikan Badong
Sebenernya kalo puasa tu males makan ikan karna amis. Berhubung masih punya stok ikan laut okelah aku coba masak pesmol.Alhamdulillah gak disangka ternyata gak cuma suami tapi anak² juga suka🥰 kapan² bolehlah masak menu ini lagi😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar