TTS (Tahu Telur Sayur) Kare

Rita Muliasari Bunda Sophie
Rita Muliasari Bunda Sophie @cook_6031318
Balikpapan

Sebetulnya png buat lontong sayur,tpi berhubung masi banyak nasi jadinya nasi sayur aja ya,lontongnya nyusul kapan2😂😁.

TTS (Tahu Telur Sayur) Kare

Sebetulnya png buat lontong sayur,tpi berhubung masi banyak nasi jadinya nasi sayur aja ya,lontongnya nyusul kapan2😂😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur,rebus kupas
  2. 5 buahtahu putih,potong dadu kecil goreng
  3. 3 buahkacang panjang,potong panjang
  4. 3 buahwortel,potong panjang korek api
  5. 1 bungkus kecilsantan instan
  6. 500 mlair
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh,geprek
  9. 2 ruaslengkuas geprek
  10. secukupnyagaram,gula,penyedap rasa,merica bubuk
  11. 50 mlminyak goreng
  12. bumbu halus :
  13. 3 butirbawang putih
  14. 2 butirbawang merah
  15. 5 buahkemiri
  16. 1 sdmketumbar,jintan
  17. 1 ruasjahe,kunyit
  18. 5 buahcabai merah kering,rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus bumbu. Masukan dalam wajan aduk2 sampai agak kering baru tambahkan minyak goreng. Ini bertujuan agar bumbu tidak langu.

  2. 2

    Masukan salam,sereh dan laos. Kemudian air dan santan. Aduk rata.

  3. 3

    Selanjutnya masukan wortel,kacang panjang,telur dan tahu. Aduk kembali tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk2 koreksi rasa.

  4. 4

    Jika wortel sudah empuk dan matang,matikan kompor.

  5. 5

    Kare TTS pun sudh siap dhidangkan bersama nasi hangat/lontong,sambal dan kerupuk. Selamat mencoba.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rita Muliasari Bunda Sophie
pada
Balikpapan
Ijinkan saya menyimpan resep2 yang sudah pernah saya coba dengan resep saya pribadi dan recook dari orang2 hebat agar bisa berbagi untuk semua.😊 Happy coooooooooking ,,😘👍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa