Chicken Katsudon

4 orang berencana membuat resep ini
Mamak Malas Ribet
Mamak Malas Ribet @mamakmalasribet
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongdada ayam, buang tulang
  2. 4 butirtelur, kocok lepas
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. Secukupnyatepung maizena
  5. Garam dan lada halus untuk marinasi ayam
  6. Saus
  7. 200 mlair matang
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. Secukupnyakaldu bubuk dan lada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet ayam dimarinasi dengan garam dan lada. Setelah 30 menit - 1 jam, celupkan ke dalam telur, lalu balur dengan tepung maizena. Goreng dalam minyak panas. Setelah kecokelatan, angkat, iris memanjang.

  2. 2

    Buat saus, campurkan semua bahan saus jadi satu.

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga transparan. Masukkan saus. Biarkan mendidih

  4. 4

    Taruh irisan ayam ke dalam saus yang sudah mendidih, lalu tuang kocokan telur ke atasnya. Tutup teflon, masak hingga matang.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mamak Malas Ribet
Mamak Malas Ribet @mamakmalasribet
pada
Yogyakarta
I hate cooking, but I have to. Ini adalah kumpulan resep antiribet, buat mencatat seberapa banyak garam dan micin yang mesti dimasukkan ke panci.Foto akan lebih banyak langsung dari panci, karena ga punya meja makan 🤪 buat tata sajian.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya