Isian Karipap khas Melayu
Banyak yang bikin #karipap dengan isian seperti pastel yaitu menggunakan kentang. Namun di Malaysia ataupun Singapore, isian karipap itu menggunakan Ubi/Kledek dengan tambahan daun kari atau bubuk kari yang khas. Jadi rasanya memang beda yaa bestie kalo di makan. Pastel lebih ke gurih, kalo karipap ini lebih ke manis gurih. Manis kita dapat dari Ubi nya, sedangkan gurihnya kita dapat dari bumbu nya. Langsung yuk kita praktek-kan..
#PejuangGoldenBatikApron
Isian Karipap khas Melayu
Banyak yang bikin #karipap dengan isian seperti pastel yaitu menggunakan kentang. Namun di Malaysia ataupun Singapore, isian karipap itu menggunakan Ubi/Kledek dengan tambahan daun kari atau bubuk kari yang khas. Jadi rasanya memang beda yaa bestie kalo di makan. Pastel lebih ke gurih, kalo karipap ini lebih ke manis gurih. Manis kita dapat dari Ubi nya, sedangkan gurihnya kita dapat dari bumbu nya. Langsung yuk kita praktek-kan..
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan utama nya.
- 2
Siapkan bumbu nya dan rebus telur. kalo ga juga gpp yaa.. tapi kalo pake telur jadi makin gurih. telur nya di iris tipis2..
- 3
Haluskan bumbu dan tumis hingga matang, lalu tambahkan bubuk kari. masak lagi hingga wangi dan matang.
- 4
Kemudian masukkan air. jangan terlalu banyak. sekiranya hingga ubi terendam saja. masukkan ubi. aduk ratakan dengan api kecil.
- 5
Jika sudah setengah matang, masukkan garam, kaldu bubuk. aduk lagi hingga ubi lunak dan air menyusut. masih gunakan api kecil ya. kemudian masukkan suwiran ayam. kalo ga pake juga gpp yaa.. mau di tambahin daging giling juga bisa.
- 6
Masak ubi hingga bumbu meresap dan kering seperti di gambar. tekstur ubi yang gampang lembek keliatan seperti bubur. tapi itu bukan benyek ya bestie. jangan lupa di test rasa. setelah uap panas ilang, bisa langsung di isikan dalam adonan karipap. ga sulit kan yaa?? hehehe.. selamat mencoba yaa.. Oh ya, isian ini suka saya isikan juga ke risoles. Jangan Lupa di Cooksnap yaa #salamkenyang
Resep Serupa
-
Isian Karipap Khas Melayu Isian Karipap Khas Melayu
Berawal dari orderan teman komunitas Bekasi ini jadi tantangan tersendiri untuk membuat currie puff yg cara pembuatan kulitnya ribet menurut aku 🤭. Alhasil demi cuan ya Bun ayolah dicoba. Kapan bisanya kan kalau tak pernah mencoba. Jadi ini resep isiannya dahulu ya. Ternyata kalau karipap Melayu tuh isian khasnya ubi. Awalnya terasa aneh di telinga. Terus mikir gimana rasanya ya? Jadi penasaran, makanya saya buat, ternyata enak banget. Yuk Bun, di cooksnap resepnya.#BalonChallenge#ProteinHewaniSource: @airaayra
-
Isian Karipap Isian Karipap
Bismillah....Isian karipap ini pokoknya mantul, enak berasa bumbu karinya, Resepnya dari Dapur Mak Mona 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7386132-kentang-kari-isian-karipap-pusing?invite_token=9ZQ1SsH7Wj2Fh3Kdo8RxKAiR&shared_at=1598802021Apalgi klau ditambahkan potongan irisan ayam pokoknya super nyammi lah#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook
-
Isian Karipap Isian Karipap
Setelah belajar dengan ahli Karipap teh @opibun coba eksekusi sendiri di rumah. Nyicil bikin isian Karipap dulu. Hehehe, makasih teh ilmunya. Moga berkah ❤️❤️❤️#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#cocomtang_karipap
-
Isian Karipap Isian Karipap
Isian karipap dengan daging ayam, untuk kulitnya bisa cek resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16642522Source @MomsFirza_310571#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#KelasKaripap_BudeAti#CeritaDapurHariIni#Karipap
-
Isian Karipap Isian Karipap
Mau isian Karipap sesuai selera lidah sendiri, tp tetep ada rasa bumbu karinya.#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#IsianKaripap#Karipap#CurryPuff
-
Isian karipap Isian karipap
Ini untuk isian karipap, resepnya sederhana saja. Yuk di coba juga#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpaders#cookpad#pekaninspirasi#erniapriana
-
Isian Karipap Isian Karipap
Nah... ini dia isian karipap versi saya..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_batam
-
Isian Karipap (Pastel ala Singapur) Isian Karipap (Pastel ala Singapur)
Untuk isian karipap ini bisa menggunakan kentang aja atau dicampur dg daging ayam/sapi, sesuai selera. Di resep ini saya pake campuran kentang dan ayam. Bumbu kari yg saya pake adalah bumbu kari ayam yg saya beli di online shop.Ukuran 1 resep ini saya gunakan utk isian karipap ternyata masih ada sisanya. Lebih baik gunakan takaran kentang 250 gr dan daging ayam/sapi 250 gr. Tapi itu tergantung seberapa banyak kita memberi isian karipap juga ya...😁Yuk...bisa di cek resep aslinya teh @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/906517Source: Opi Bun#Cocomtang_Karipap#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe19#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Isian Karipap a.k.a Curry Puff Isian Karipap a.k.a Curry Puff
Jadi ada banyaaaak banget variasi isian karipap. Sempat tergoda mau isiin sama tuna melt tapi karena namanya "curry" jadi akhirnya diputuskan untuk diisi kari. Pasta kari instan rekomendasi dari mbak Elis memang lebih praktis & hasilnya tetep enak. Udang bisa diganti ayam atau daging sapi rebus yang dipotong kecil²/giling/suir Untuk resep kulit karipap #Karipap_Elrafif#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_Malang
-
Isian Karipap aka Curry puff Isian Karipap aka Curry puff
Ahad ,02.01.2022Ini isian yang saya pakai utk pastel karipapSelain sebagai isian pastel juga bisa dijadikan lauk loh 😊Kembali ke selera yaa ,klo saya suka yang simpel ajaYang mau buat,yukk langsung ke langkah2nya yaa#resepsiskadian#cookpadcommunity_bekasi
-
Isian Karipap (646) Isian Karipap (646)
Isian karipap dengan daging ayam...kulitnya cek resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16301181#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#karipap#karipappusinh
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar