Овочево-м'ясні котлетки

Ліліана
Ліліана @Liliana21o2

Прекрасна альтернатива для простих літніх страв. Котлетки з індички із додаванням овочів. Вони дієтичні та поживні. Можна давати для діток, які особливо вибагливі у їді)
Пробуйте, готуйте і насолоджуйтеся добрим смаком).

Овочево-м'ясні котлетки

Прекрасна альтернатива для простих літніх страв. Котлетки з індички із додаванням овочів. Вони дієтичні та поживні. Можна давати для діток, які особливо вибагливі у їді)
Пробуйте, готуйте і насолоджуйтеся добрим смаком).

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
5 порцій
  1. 500 гіндичого фаршу
  2. 1яйце С1
  3. 1ріпчаста цибулина
  4. 1молода морквина
  5. 1молодий кабачок
  6. за смакомкріп
  7. спеції
  8. 2 ст. л.рисового борошна
  9. 1 ч. л.олії

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Робимо фарш. Раджу не купувати готовий, а перемолоти самому.

  2. 2

    Нарізаємо цибульку та натираємо моркву.

  3. 3

    Натираємо на терці кабачок.

  4. 4

    Додаємо натертий кабачок до фаршу.

  5. 5

    Цибульку та моркву пасеруємо на сковороді та додаємо спеції та кріп.

  6. 6

    Протушені овочі додаємо до фаршу, додаємо яйце, вимішуємо фарш. При необхідності додаємо ще сіль, інші спеції за смаком.

  7. 7

    На тарілку насипаємо рисового борошна для панірування та розігріваємо сковорідку з олією.

  8. 8

    Формуємо котлетки, обвалюємо у борошні та ставимо смажитися на невеликому вогні. Можна закрити кришкою, бо індичка готується довше аніж курка, це врахуйте. Приблизно смажити по 6 хвилин котлетки, щоб м'ясо встигло приготуватися.

  9. 9

    Готові котлетки поставити на рушник, щоб ввібрав лишній жир.

  10. 10

    Котлетки готові.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ліліана
Ліліана @Liliana21o2
Авторські корисні та смачні рецепти) безглютенові, безлактозні) з продуктів, що під рукою)
Читати далі

Коментарі (3)

Оксана
Оксана @Oksana2994
Дуже смачні котлетки😊
(змінено)

Схожі рецепти