Bizcochuelo esponjoso!!!! Receta infalible!!! Probala !!!

Vane Miguel
Vane Miguel @Cookvanemiguel
Mar del plata

Bizcochuelo esponjoso!!!! Receta infalible!!! Probala !!!

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Ingredientes

50 / 60 minutos
  1. 300 grazúcar
  2. 9huevos
  3. 300 grharina leudante tamizada
  4. Esencia de vainilla

Paso a paso

50 / 60 minutos
  1. 1

    La magia está en el batido!!!
    Colocar en la batidora los huevos con el azúcar y la esencia hasta que queden espumosos y dupliquen tripliquen su volumen. Dejar 30 minutos a velocidad media/ fuerte

  2. 2

    Incorporar la harina tamizada de a poco y en forma envolvente sin revolver para evitar que se baje.ezcla por entrada de aire.
    Colocar en molde enharinado y enmantecado

  3. 3

    Llevar a horno precalentado bajo hasta pinchar y que salga seco aproximadamente de 50/60 minutos

  4. 4

    No abrir nunca el horno mientras se esté cocinando para que no se baje preparación.

  5. 5

    Decorar a gusto

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Cocinar hoy
Vane Miguel
Vane Miguel @Cookvanemiguel
Mar del plata
Soy Vane, para mí la cocina es un cable a tierra , lo hago para despejar mi cabeza , me gustan los sabores clásicos y de a poco ir innovando, la premisa es que sea simple, rico , y económico
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