Udang galah bakar pedas

chitra
chitra @cellavaniea13
Banjarmasin

Edisi mehemat minyak 😂😂🤣🤣

Udang galah bakar pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Edisi mehemat minyak 😂😂🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 3 ekorudang galah
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bahan yang dihaluskan
  4. 2lombok merah segar
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 3 buahkeminting
  9. 1 ruaskunyit
  10. Air asam jawa
  11. Kaldu jamur
  12. Garam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, belah menjadi 2 bagian kasih perasan jeruk nipis (diamkan bbrpa saat)

  2. 2

    Siapkan wajan untuk menumis bumbi yg dihaluskan tdi beserta air asam jawa, kaldu jamur dan garam (koreksi rasa)

  3. 3

    Balurkan bumbu yg telah ditumis kebagian belahan udang hingga semua tertutupi

  4. 4

    Panaskan tempat pemanggangan (qlo sya sya kasih daun pisang biar bumbunya ga jatoh)- saya tim emak2 ga mau rugi bumbu 😂😂, bolak balik udangnya biar matang merata.. dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chitra
chitra @cellavaniea13
pada
Banjarmasin
berawal dri wfh dan wfo bingung ngapain, coba2 eksperimen masak2.. ternyata mnyenangkan.. pengen sesuatu bsa buat sendiri.. alhamdulillah timbangan kekanan terus. 😂😂😂🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa