16. Daging Kentang Kecap

Fandy Wand ✅
Fandy Wand ✅ @fandywand
Singapore

Kali ini aku mau pakai protein yg beda,daging sengkel sapi! Wah ini sih so good banget temen2, apalagi dg bahan yg gampang di dapat dan masaknya ga ribet! Aku bagi resep Daging kentang kecap yang Gampang banget ke temen2 biar semua bisa jadi chef di rumahnya yaaa. Di jamin resepnya anti gagal dan so good banget! Selamat Mencoba 😍🤩.

#fandywand
#CookpadCommunity_Jakarta
#balonchallenge

16. Daging Kentang Kecap

Kali ini aku mau pakai protein yg beda,daging sengkel sapi! Wah ini sih so good banget temen2, apalagi dg bahan yg gampang di dapat dan masaknya ga ribet! Aku bagi resep Daging kentang kecap yang Gampang banget ke temen2 biar semua bisa jadi chef di rumahnya yaaa. Di jamin resepnya anti gagal dan so good banget! Selamat Mencoba 😍🤩.

#fandywand
#CookpadCommunity_Jakarta
#balonchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55 menit
2 orang
  1. 500 grdaging sengkel sapi
  2. 2 buahkentang
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah keriting
  5. 1 buahcabe besar merah
  6. 1 buahcabe besar ijo
  7. 2 btgdaun bawang
  8. 3 cmjahe
  9. 50 mlair
  10. 100 mlair kaldu sapi
  11. BAHAN SAUCE:
  12. 1,5 SDMKECAP ASIN
  13. 4 sdmkecap manis
  14. 1 sdmgula
  15. 1/2 SDTKALDU JAMUR
  16. 1/2 SDTLADA BUBUK
  17. sejumputpala bubuk sejumput kayu manis bubuk

Cara Membuat

55 menit
  1. 1

    Cincang 4 siung bawang putih, iris 5 cabe merah keriting, 1 buah Cabe Besar ijo dan merah, 2 batang daun bawang geprek jahe sebesar 3 cm

  2. 2

    Rebus daging sengkel sapi selama 45 menit, potong ukuran sesuai selera, ambil 100 ML Kaldunya. Sisihkan

  3. 3

    Di bowl terpisah: masukkan 1,5 sdm kecap asin, 4 sdm kecap manis, 1 sdm gula, 1/2 sdt lada bubuk, 1/2 sdt kaldu jamur, sejumput kayu manis bubuk dan sejumput pala bubuk

  4. 4

    Siapkan minyak secukupnya untuk menumis bawang putih, jahe sampai keluar aromaticnya Masukkan irisan cabe merah keriting, disusul daging sengkel yg sudah di rebus dan potong

  5. 5

    Masukkan larutan saus yg sudah di buatkan secara terpisah tadi.

  6. 6

    Masak hingga air sat/ mendidih, baru masukkan kentang yg sudah digoreng+ irisan daun bawang, cabe besar merah dan ijo siap DISAJIKAN

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fandy Wand ✅
Fandy Wand ✅ @fandywand
pada
Singapore
Entrepreneur/ Young Lecturer/ Chef/ Content Creator 🇸🇬 🇮🇩Instagram/Tiktok: @fandy.wand#fandywand
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa