#شیر_عسلی #شیر #عسلاز شیر عسلی میتوانید در چای و قهوه و یا در تهیه بستنی استفاده کنید.

#شیر_عسلی#سرآشپز_طلاییشیرعسلی توی انواع دسرها و کیک ها و .. کاربرد داره . الان هم که حدیدا خیلی این قوطی های شیرعسلی ها گرون شده ، درست کردنش خونه خیلی راحته و با کمی صبر و حوصله می تونید درست کنید و اصلا هم مزه آش با بیرونی ها فرق نمی کنه . خدایی خیلی کار درسته 😍 و با دو سه قلم مواد میشه خیلی راحت درست کرد🤗. توی خیلی کیک ها و چیرهای دیگه هم استفاده میشه حالا که دیگه راحت میشه خونه درست کرد بیشتر چیرهایی که شیر عسلی داشت و محدود بودم پیدا نمی کردم و خونه نبود براتون میذارم . این شیر عسلی رو صبحانه هم خیلی ها می خورند . خالی خالی آش هم همین طور 🤗😃😁

شیرعسلی درواقع معادلی برای کلمه sweetened condensed milk یا شیر تغلیظ‌شده شیرین است. به دلیل شکل ظاهری کرمی رنگ و غلیظ، این ماده غذایی در فارسی با نام شیرعسلی معروف شده است و ربطی به عسل ندارد! البته که می‌توان از عسل به‌عنوان یکی از مواد اولیه هم استفاده کرد.تغلیظ‌کردن یکی از روش‌های رایج در جهان برای نگهداری طولانی‌مدت شیر است. زمانی که شیر در اثر حرارت دیدن بیش از نیمی از آب خود را از دست بدهد، به ماده‌ای غلیظ و فشرده تبدیل می‌شود که می‌تواند بیش از یک هفته در یخچال یا برای سال‌ها در حالت کنسروی ماندگاری داشته باشد.در برخی از کشورها شیر تغلیظ شده را بدون هیچ ماده شیرین‌کننده‌ای برای مصارف آشپزی و قنادی استفاده می‌کنند. اما بیشتر فرهنگ‌های غذایی در جهان شیرعسلی را به‌صورت طعم‌دار و شیرین می‌پذیرند و از آن استفاده می‌کنند.از شیرعسلی در تهیه بسیاری از دسرها، انواع پای، آب‌نبات‌های کاراملی، بستنی و پودینگ استفاده می‌شود. همچنین از شیرعسلی برای طعم‌دار کردن چای یا قهوه هم استفاده می‌شود. سؤالات متداول:شیرعسلی چیست؟شیرعسلی همان شیر تغلیظ‌شده است. وقتی شیر در اثر حرارت ملایم بیش از نیمی از آب خود را از دست بدهد، حالتی غلیظ و کرم رنگ پیدا می‌کند که به آن شیرعسلی می‌گویند.شیرعسلی چطور تهیه می‌شود؟با حرارت دادن ترکیب شیر و شکر به مدت ۳۰ دقیقه و درنهایت اضافه‌کردن کره، شیرعسلی آماده می‌شود.آیا می‌توان از شیرعسلی برای صبحانه استفاده کرد؟بله. یکی از مهم‌ترین کاربردهای شیرعسلی به‌دلیل کالری و انرژی بالا استفاده در وعده صبحانه است. می‌توانید با خلاقیت خود و اضافه‌کردن موادی مثل کاکائو یا پودر فندق با آن شکلات صبحانه تهیه کنید.

#شیرعسلی #دسر #فوری سلام به همه. دوستان حتما همتون با شیر عسلی آشنایی دارین و از قیمت سرسام آوری تو بازار هم مطلع این. من یه دستور ساده براتون میذارم که درست کنین و لذت ببرین.

شیرعسلی من بارسپی بسیار عالی آیدا عزیز🌹@Ayda2021

اگر انسانی خوش قلب هستی:بسیارخیرخواهی،زود اعتماد میکنی،بخشنده‌ای،به دیگران عشق می‌ورزیپسبسیار هم رنج خواهی کشید☘️#سرآشپز_طلاییحتما شما هم تا به حال در طرز تهیه کیک ها و دسر ها با واژه شیر عسلی رو برو شده اید و حتما فکر میکنید این نوع شیر عسلی همان مخلوط شیر و عسل است!اما اشتباه میکنید...اگر تا به حال از بازار شیر عسلی خریده باشید از دیدن غلظت و طعم آن و البته قیمت بسیار زیاد آن متعجب میشوید.در واقع شیر عسلی کارخانه ای که برای مصارف شیرینی پزی و تهیه دسر آماده شده است فرآیندی متفاوت دارد!شیر عسلی ماده ای بسیار خوشمزه است طوری که میتوانید آن را همراه با چای،قهوه و حتی تنها میل کنید

سلام دوستان عزیزم🙋🙋این شیر عسلی فوقالعاده خوشمزه اس و مزه بیرونیها رو میده با این تفاوت که در شیر عسلی خونگی از هیچ گونه نگهدارنده و مواد افزودنی استفاده نمیشه و کاملا سالمه.درست کردن شیر عسلی خیلی راحته فقط باید به نکات توجه کنید.مطمئن باشید اگه یکبار خودتون درست کنید دیگه هیچ وقت از بیرون نمیخرید.🌹🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌸

#سرآشپز_طلاییسلام مهربونا 🌷🌷🌷من امروز شیر عسلی درست کردم اونم چه شیر عسلی😋😉عااالی شد دستور این خوشمزه جان بسیار راحت و اسونِ و می تونید همراه چای یا قهوه در وعده صبحانه و عصرانه استفاده کنید و بسیار کاربردی هم هست😉در بسیاری از شیرینی هاو دسرها کاربرد داره و مواد کاملا در دسترس تهیه میشه ولی با صبر و حوصله به خرج بدید تا یه شیر عسلی عااالی داشته باشید 😉 بریم سراغ رسپی 😋😋

شیر عسلی یا شیر تغلیظ شده تو آشپزی و شیرینی پزی کاربرد زیادی داره.من ازش برای درست کردن نسکافه استفاده می کنم و نتیجه عالی میشه.با این روش ی شیر عسلی خونگی و خوشمزه داریم که از نظر طعم و غلظت کاملا با نمونه کارخونه ای یکیه تا دو هفته هم تو یخچال ماندگاری داره.

شیر عسلی به "شیر شیرینِ غلیظ شده" هم معروف است. نوع غیر شیرین آن "شیر تبخیر شده" نامیده می شود. با اضافه کردن شکر عمر محصول بیشتر و قابلیت کنسرو کردن آن بهتر می شود. این محصول پس از باز شدن تا دو هفته در یخچال قابل نگهداری است.شیرعسلی نقش غلیظ کننده در دسرهایی مثل پودینگ و کرم ها، ایجاد بافت در دسرهایی مثل بستنی سریع، طعم دهنده و کاراملی کننده در کیک ها و شیرینی ها را دارد و بافت و نقش آن هیچ ربطی به شیر یا ترکیب شیر و عسل ندارد،پس به هیچ وجه قابل جایگزینی با شیر نیست.#شیرعسلی#شیر_غلیظ_شدهمنبع: My Lockdown Rasoi, ایران کوک

#سرآشپز_طلایی #صبحانه #شیرعسلیبه صرفه تر و سالم تر از کنسروشده های بیرونی💰✅شیر عسلی (sweetened condensed milk) همون شیر غلیظ شده و شیرین هست که به عنوان صبحانه به همراه چای، قهوه استفاده میکنن یا در شیر گرم مخلوط و میل میکنن. از شیر عسلی در تهیه ی دسر و کیک هم استفاده میکنن.بسیار اعتیادآوره و به شدت پیشنهاد میشه😍😋

این مدل شیر عسلی رو یکی از اساتید قنادی تو اینستا درست کرد. شیر عسلی خوشمزه ايه 😋خیلی هم زود درست میشه. 👌👌فقط حتمأ شیرخشک رو الک کنید و بعد از آماده شدن شیر عسلی هم، اون رو از الک رد کنید.بهتره از شیر خشک بزرگسالان به نام نيدو استفاده کنید، چون خیلی طعمش به شیر عسلی واقعی نزدیک تره 👌👌👌#شیر_عسلی#شیر_خشک#شیر_عسلی_فوری

#سرآشپز_طلایی #هفته_دوازدهممگه داریم کسی رو که شیر عسلی دوست نداشته باشه؟این شیرعسلی رو درستیدم ک باهاش یچیز خوشمزه تر درست کنم😋#شیرعسلی_نیلا

#شیر_عسلیشیر عسلی برای تهیه انواع کیک،شیرینی،باقلوا،بستنی،دسر و حتی قهوه کاربرد داره که نوع بازاری قیمت زیادی داره.میتونید با سه قلم تو خونه غلیظ تر،با صرفه تر و سالم ترش رو تهیه و استفاده کنید.

#سرآشپز_طلایی#شیر_عسلی_خانگیوای چقدر عالی شدحسابی از کتو کول افتادماما نتیجه آش فوق العاده بودخیلی خوشمزه و دقیقا مثله شرکتی هاشیرعسلی یا sweetened condensed milk ، شیر شیرین غلیظ شده ای است که معمولا به عنوان دسر یا در وعده صبحانه یا در تهیه انواع دسر و کیک کاربرد دارد و به صورت کنسروی به فروش میرسد. آماده سازی آن به صورت خانگی بسیار آسان و مقرون به صرفه است.

گاهی با یک قطره ، لیوانی لبریز می شودگاهی با یک کلام ، قلبی آسوده و آرام می گرددو گاهی با یک بی مهری ،دلی می شکند !!مراقب بعضی یک ها باشیم ...در حالی که ناچیزند ، همه چیزندسلام دوستان شبتون بخیر زندگیتون غرق در عشق و شادی ❤من امروز شیرعسلی درست کردم جاتون سبز خیلی خوب شده 👌 شما میتونید شیرعسلی رو با کمی دقت و حوصله درست کرده و از طعم بینظیرش همراه چای یا قهوه در وعده صبحانه و یا عصرانه لذت ببرید و حتی برای درست کردن بعضی شیرینیها هم‌ ازش استفاده کنید البته من خالیشم خیلی دوست دارم خییلی خوشمززس😋😍 جااتون سبززز 💚⚘💚⚘💚#سرآشپز_طلایی#شیر_عسلی#صبحانه

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ @Mozhgan_cook#غلظت و رنگ و عطر و مزه این شیر عسلی دقیقا مثل نمونه های بازاری شیرعسلی والفجر هست، واقعا عالیه فقط زمان بر هست و از کت و کول میفتید🤭😜😉😝

یه دستور پایه و کاربردی#سرآشپز_طلایی #شیرعسلی

سلام خوبان مهربان😍...حالتون چطوره؟...ایام به کام🎈...شیر عسلی با ترکیب شیر و عسل متفاوته...و بصورت کارخونه ای آماده میشه.... و چون غلظت اش مثه عسلِ.... ‌و خیلی شیرینه....به شیر عسلی معروفه.... در تهیه ی انواعی از دسر و شیرینی کاربرد داره...همراه قهوه میشه سرو کرد....و جداگانه طعم خوبی داره و خوشمزه اس😋 و البته با کالری بالا😁😉ممنونم از کدبانوی عزیز خانوم مژگان آژیر 🌹🙏💝و خانوم مریم بزرگخوی عزیز 💝🌹🙏برای دستورهای خوبشون..🌺#سرآشپز_طلایی#شیرعسلی خانگی

#سرآشپز_طلاییحتما شما هم تا به حال در طرز تهیه کیک ها و دسر ها با واژه شیر عسلی رو برو شده اید و حتما فکر میکنید این نوع شیر عسلی همان مخلوط شیر و عسل است! اما اشتباه میکنید…حالا من در اینجا طرز تهیه ی شیر عسلی خانگی رو براتون میذارم 😍

#سرآشپز_طلایی #نوستالژی #شیرعسلیشبنم پز😍

#سرآشپز_طلایی#شیر#شیر_عسلی#عسل#شیرعسلی

بعضی اتفاقات دلت را می شکند اما چشمانت را باز می‌کند این ها رو برد حساب کن 🌷🌷 شیر عسلی یکی از موادی است که در تهیه انواع دسرها، بستنی. کیک ها باقلوا شعریه .شکلات و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد. حتی میشه صبحونه با کره و یا با چایی وقهوه حتی میشه خالی نوش جان کرد اگر بخواهیم شیر عسلی را آماده بخرید باید هزینه زیادی بدیم . ولی اگه بتونیم اونو توی خونه تهیه کنیم، هم مطمئن تره وهم به صرفه تر وبدون مواد نگهدارنده هم هستش یک شیر عسلی با کیفیت باید یکدست و بدون شکرک باشه 👌#سرآشپز_طلایی #وانیل #شیر_عسلی#شیر #شکر #دسر #صبحانه

شیر عسلی بر خلاف اسمش از ترکیب شیر و عسل درست نشده است. شیر عسلی نوعی شیر غلیظ شده با شکر است.شیر عسلی در تهیه انواع دسرها، بستنی ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد.که معمولا بصورت کنسرو شده به فروش میرسد.اما تهیه اون بصورت خانگی هم راحت هست.فقط ماندگاری کمتری دارد؛ و بهتره بعد از تهیه در کمترین زمان استفاده بشه.شیرعسلی ترکیب 1 به چهار شیر و شکر است.مثلا برای تهیه یک لیوان شیر عسلی به مواد زیر نیاز داریم:#شیرعسلی #شیرعسلی_خونگی #شیر_عسلی #شیر_غلیظ_شده #شیرعسلی_خانگی #شیر_عسل

شیر عسلی بر خلاف اسمش از ترکیب شیر و عسل درست نشده است. شیر عسلی نوعی شیر تغلیظ شده همراه شکر است. کنسرو و آماده شده آن را می‌توانید در فروشگاه‌های ایران پیدا کنید. بیشترین استفاده آن در آبنبات‌سازی، شیرینی‌پزی و بستنی سازی است.شیر عسلی طعم بسیار خوبی دارد ومی‌توانید در دسرها و یا حتی به تنهایی در کنار قهوه از آن استفاده کنید..با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @goli_pazz بابت به اشتراک گذاشتن این دستور❤️🌹#جشن_کوکپدی

#سرآشپز_طلایی #شیرعسلی

این دسر خوشمزه یه نوع دسر عربی محسوب میشه که جنوبی های عزیز هم درستش میکنن😊 و با رشته ی شعریه و شیر عسلی درست میشه. ( شیر عسلی یه ماده غلیظ و کشداره که توی قوطی های فلزی تو بازار موجوده) شعریه مون خیلی خوشمزه س و وقتی درست کنین خیلی حرفه ای به نظر میرسه!!👌😅

#شیر_عسلی#صبحانه#خونگی#سالم#غلیظ

این شیر عسلی بدون شیر و شکر درست میشه و حتی از شیر عسلی های آماده هم خوشمزه تره حتما امتحان کنین😍از این شیر عسلی میشه برای درست کردن شیرینی استفاده کرد. میتونین داخل قهوه بریزین فوق العاده میشه🤩

#سرآشپز_طلایی#صبحانه_سالم#شیرعسلی